Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Жирафа Анюта

Горячее вино

В Бразилии такое вино у гаучо делают и даже со сливками подают. Наливают пряный напиток и сверху мороженное немного и сливки. Размешиваешь и пьешь. Это очень вкусно. Называется ПУНШ.

Я сделала не классически. На чашку вина (сладкое) пол апельсина, одна гвоздичка, немного порезала имбиря и корочка корицы.
Настаивала 15 минут. Все отцедила и мы вместо полдника приложились.
Бегемот просит повторить :)



Мы после этого вина покрылись водой и мощно обезвожились :)
С Плащаницей

Про полынь из Откровения

Чтобы понимать, что для нас полынь сегодня и что это было 2000 лет назад.

1 Имя сей звезде „полынь”; и третья часть вод сделалась полынью, и многие из людей умерли от вод, потому что они стали горьки.

Полынь сама по себе трава, конечно, горькая, но не ядовитая. В известных, конечно, мерах. Но в древности полынь всегда считалась символом горечи и яда, так же, как и желчь.

Как полынь будет по-гречески, кто-нибудь из вас помнит? А все вы знаете это слово, или большинство из вас знает. Абсент, ἄψινθος, [апсинтос].

Помните, в Эрмитаже картина Пикассо «Любительница абсента»? Пьяная женщина, изможденная сидит. То есть это спирт, настоянный на полыни.



А как по-немецки будет «полынь»? Это слово вы все знаете! Вермут. Слышали такое слово? Полынная настойка, чинзано. По-латыни «артемизия», то есть трава, посвященная Артемиде.

А по-украински? Чернобыль, да. И вот когда [произошла авария – прим. ред.] (это было в 1986 году, в апреле), говорили: «Вот-вот-вот, Чернобыль!» Хотя, конечно, эта атомная станция уж больно не похожа на небесную звезду (смеется). И потом, конечно же, от этого не погибли все реки и озера. Так случайно получилось, Чернобыль…
Жирафа Анюта

Одеяло из детства

У нас в детстве были пуховые одеяла. Шелковые. Одно синее яркое, второе одеяло серенькое, поврежденное в стежке и оттого еще более теплое и воздушное.
Когда эти одеяла переодевали в свежепостиранный и обязательно отглаженный пододеяльник, было несказанное наслаждение укутываться в эту воздушную теплоту. А Мама еще подходила и подтыкала и одеяло органично обволакивало...
У нас никогда не угадаешь, какая вода будет в океане.
Сегодня было пуховое одеяло из детства в свежевыстиранном и отутюженном пододеяльнике.
Оно проникало во все части тела и не было песка в воде и ничего не царапало в купальнике.
Нежнятина.
Это качество воды зависит от ее температуры. Есть такая теплость правильная.
Сегодня у меня на обед была картошка с курицей и чай со смородиновым ликером вместо сахара.
Когда после сытного обеда качаешься на волнах что-то отрыгается и никогда ликер ;)

У меня 3 купальника и у каждого свой недостаток.
Самый удобный старый, но он старый-вытянутый.
Бонифаций чуть большеват и в воде разбухает и впускает песок к коже
Третий купальник маловат. Его тяжело одевать. Потом в воде он разкладываетя и все удобно, но войти в него очень сложно.
Жирафа Анюта

Моя яблочное повидло с имбирем

Острое, пикантное. Много не съешь, а кофе или чай с этим делом прям как водочки принять внутрь. Водку я больше не могу, что-то сердце нехорошо после даже 20 грамм работает, поэтому повидло

balerina

И в Бразилии есть корона 😜

Мы вчера стояли в очереди в кассу для оплаты еды на неделю. Стояли рядом с полками с пивом. И я разглядывала разные названия и спрашивала у Бегемота перевод. И тут смотрю -- Корона. Ну, думаю, надо взять для смеха. Это мексиканствое пиво. Мы не ценители, но приятное и без горчинки. Вязкое такое. Любопытно, что, когда я пью пиво, я сразу давлюсь. Всегда. Как будто все встало в пищеводе и долго не проходит, минут 20, а потом дли-ии-инно выходит воздух и это давление проходит. Только на пиво такое бывает

мы

Чилийское вино

Сегодня Воскресение.
Съездили на небольшую винодельню. Туристы одни бразильянцы и экскурсию вели на португальском языке.

Чили стоит на 4ом месте по производству вина в мире.
Мы напробовались! И какая же кислятина самые крутые сорта вина, которые считаются полезными и любимыми. Не то, что 2 бакала в день такого не выпить, я больше не хочу пробовать. Как выжатый сок лимона!

А красивая фабрика, где все делают от начала до конца



Collapse )
balerina

Письмо 📝

Сангрию мы пили сперва с шампанским в Валенсии, потом в Барселоне пили во время спектакля Фламенко без газов и бутылку купили домой.
То, что купили в дьюти фри всего 7 градусов, по вкусу очень похоже на то, что было с шампанским, только без газов. Вино алое, прозрачное с горчинкой. По голове тоже ударяет. 50 грамм чувствуется слегка и я думала сперва, что мне кажется, но в Воскресенье мы пили еще по 50 грамм и я уже узнала головокружение, оно характерное именно для этой Сангрии с горчинкой.
А вот то, что мы пили на спектакле в Барселоне -- другого было вкуса, более темного цвета. Приятное очень и совсем-совсем не ударило по голове. Хотя там было грамм 150.
Collapse )
balerina

Коварная Сангрия.



В пятницу был последний день конференции.

После обеда и последнего сэндвича с тунцом (мой самый невкусный обед в Испании, ненавижу рыбные консервы), мы были на секции классической гравитации, чтобы послушать доклад -выступление нашей новой знакомой и Ростова на Дону.

Она наша ровестница Таня Шестакова, доцент государственного университета.
Доклад нам понравился и я понимала английский язык Тани дословно.
Когда я слушаю доклады индусов, мне кажется, что не понимаю ничего.





Ушли мы с конференции на 2 часа раньше. У Бегемота кончился ресурс и он сказал, что хочет отдыхать.
По дороге в отель мы зашли купить музыкальных дисков этнической музыки Испании и зашли посмотреть одежду для дам.

Я мечтала прикупить себе новых кофточек.
Померила 4 кофточки для интереса, хотя сразу видела, что крой слишком простой для такой цены. 
Денег совсем не жалко, но такое барахло было в магазине!
Все пошито без выточек, одеваешь, как мешок. Ткани приятные.


После того, как я стала сама себе шить, я вижу халяву по обработке края, вижу примитивизм кроя и жадность по использованию красивых и приятных тканей. Ткани должно быть много, тогда это будет любовательно. 
Это все мотивирует шить и шить для себя еще и еще.



После шопинга мы пошли в отель и там остыли от жары, я даже замерзла и пошли поужинать в итальянский ресторан.

Заказали итальянские пельмени и сангрию.


Нам принесли кувшин сангрии. Розовая водичка со льдом.

Начали пить. Очень вкусно, просто мега вкусно. Водичка не очень сладкая, вот прям сладость самое то с ноткой горчинки. И газированная.


Невозможно остановится пить. Вот прям пилась эта водичка огромными глотками и хотелось снова и снова повторить. И повторяли. Даром что ли нам принесли кувшин?



Очень скоро, еще пельмени не закончились, а у нас поехала крыша.

Я думала, что это быстро пройдет. Накануне, Бегемот на вечере в честь Хокинга, пил шампанское (я не люблю) три бокала (почему-то ему постоянно наливали) и не имел никаких последствий.

А тут так конкретно поехала крыша, что даже встать со стула было страшно, а вдруг поведет так, что на ногах не удержишься?


Мы сидели около часа, крыша не останавливалась и мы заплатили и пошли в отель.

Крыша так и ехала.

Бегемот лег спать и вырубился мгновенно. Обычно я его спрашиваю что-то и он отвечает, но тут он не отвечал совсем, т.е. вырубился по настоящему.

Я приняла душ и лежала и голова ехала даже в таком положении.


Повторять такое не будем. Коварный напиток. Вкусный очень, но неприятно, когда кружится голова долго. У меня с водки такого никогда не бывает.


Сегодня суббота, мы едем на поезде в Барселону.

Едем задом. Оказывается, есть вагоны, которые едут передом, а есть, что едут задом, но мы не знали.

Скорость поезда от 150 до 190 км в час. Это обалденно быстро. За окном все летит. Мы едем вдоль моря, вдоль ухоженных курортов , как в сказке.

Встретились с сестричкой Ирочкой и ее второй половиной Володей, обменялись подарками.
Много болтаем хаотично и ни разу еще не фотографировались
balerina

Коньяк утром пьют либо аристократы, либо дегенераты

У нас рядом с отелем, вот прям за углом, находится вокзал с автобусами, которые ходят в другие страны, даже в Румынию. Есть и до Барселоны, мы уже узнали расписание и цену. Может поедем на автобусе в субботу, чтобы не ехать на вокзал поезда.

Так вот, на вокзале есть кафе. Мы вчера перекусили рядом в другом кафе. Брали чай и булочки.

А сегодня решили позавтракать в кафе на вокзале. Чисто, столики нарядные, выбор выпечки большой.

Кстати, о выпечке. Я мечтала тут поесть сладкую выпечку. Мне совсем сейчас не хочется омлета. И булочки тут очень вкусные, даже вкуснее аргентинских.

Так вот, прошу нам 2 больших кофе. Продавец переспросил что-то, я поняла, что он хочет дать с корицей кофе. Я согласилась.
И вот он наливает нам кофе в высокие стаканы, ставит перед нами и берет большую бутылку, явно со спиртным и грам по 20 точно, вливает в каждый стакан.
У нас глаза вышли из орбит!
Мы сейчас завтракали кофе с булочками с яблоком и с коньяком!
Коньяк здорово ощущается и это вкусно.
Я утром приняла свой тироксин + железо и после коньяк, так я полностью обеспечена кислородом на день :)
Утром в 7 часов кофе с коньяком! Такого я еще никогда не делала!