Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Жирафа Анюта

Печенье на пиве

У меня уже год как всегда в холодильнике есть пиво.
Стало нравится.
И сегодня я сделала печенье на пиве.
Вкусное и чем-то напоминает печенье из детства.
Думала, ну налью немного пиво в тесто и уберу бутылку в холодильник. Но оно так вкусно пахло, так вкусно, что я допила жадно :)

Вот тут печенье и гужеры. Это заварные булочки с сыром. На ужин вместо хлеба ;)



А еще я заканчиваю оформлять картину с Максом Планком и скоро показывать буду.
И еще разучиваю Грига про короля гномов. Классная упрощенная партитура.
  • Current Mood
    радостное
  • Tags
balerina

Бенджамин -- поцелуй меня

На днях гуляли по набережной вечером. Сели посидеть.
Дети 5-7 лет носятся по песку и одна девочка четко кричит мальчику -- БейжаМи!
Это я так слышу. Имя Бенджамин, а я слышу "поцелуй меня" Beija mе.
На самом деле по португальски наоборот ставят слова, сперва "меня", а потом "поцелуй".
Мне хочется думать, что имя Бенджамин -- это поцелуй меня :)

Сегодня мы гуляли под дождем. Дождик несильный, никто с зонтом не ходил, все прятались под крышами, а мы шли по пустой набережной под зонтом.
На пляже, на песке установлена сетка для волейбола. Основательно установлена, на 2х столбиках. Смотрю на эти столбики, а там кто-то сидит и на одном и на втором!
Остановились, а это СОВЫ. Маленькие совы, чуть больше голубя, сидят под дождем и головками своими крутят. Потом одна сова улетела и села прямо на песке.
Думаю, может за крысами охотятся? Но крысы почти такого же размера, как эти совы.
А может крабиков едят?

Купили растворимый кофе и кашасу.
Надо очень горячей водой заварить кофе и добавить туда кашасу -- так хорошо!

Жирафа Анюта

Горячее вино

В Бразилии такое вино у гаучо делают и даже со сливками подают. Наливают пряный напиток и сверху мороженное немного и сливки. Размешиваешь и пьешь. Это очень вкусно. Называется ПУНШ.

Я сделала не классически. На чашку вина (сладкое) пол апельсина, одна гвоздичка, немного порезала имбиря и корочка корицы.
Настаивала 15 минут. Все отцедила и мы вместо полдника приложились.
Бегемот просит повторить :)



Мы после этого вина покрылись водой и мощно обезвожились :)
С Плащаницей

Про полынь из Откровения

Чтобы понимать, что для нас полынь сегодня и что это было 2000 лет назад.

1 Имя сей звезде „полынь”; и третья часть вод сделалась полынью, и многие из людей умерли от вод, потому что они стали горьки.

Полынь сама по себе трава, конечно, горькая, но не ядовитая. В известных, конечно, мерах. Но в древности полынь всегда считалась символом горечи и яда, так же, как и желчь.

Как полынь будет по-гречески, кто-нибудь из вас помнит? А все вы знаете это слово, или большинство из вас знает. Абсент, ἄψινθος, [апсинтос].

Помните, в Эрмитаже картина Пикассо «Любительница абсента»? Пьяная женщина, изможденная сидит. То есть это спирт, настоянный на полыни.



А как по-немецки будет «полынь»? Это слово вы все знаете! Вермут. Слышали такое слово? Полынная настойка, чинзано. По-латыни «артемизия», то есть трава, посвященная Артемиде.

А по-украински? Чернобыль, да. И вот когда [произошла авария – прим. ред.] (это было в 1986 году, в апреле), говорили: «Вот-вот-вот, Чернобыль!» Хотя, конечно, эта атомная станция уж больно не похожа на небесную звезду (смеется). И потом, конечно же, от этого не погибли все реки и озера. Так случайно получилось, Чернобыль…
Жирафа Анюта

Одеяло из детства

У нас в детстве были пуховые одеяла. Шелковые. Одно синее яркое, второе одеяло серенькое, поврежденное в стежке и оттого еще более теплое и воздушное.
Когда эти одеяла переодевали в свежепостиранный и обязательно отглаженный пододеяльник, было несказанное наслаждение укутываться в эту воздушную теплоту. А Мама еще подходила и подтыкала и одеяло органично обволакивало...
У нас никогда не угадаешь, какая вода будет в океане.
Сегодня было пуховое одеяло из детства в свежевыстиранном и отутюженном пододеяльнике.
Оно проникало во все части тела и не было песка в воде и ничего не царапало в купальнике.
Нежнятина.
Это качество воды зависит от ее температуры. Есть такая теплость правильная.
Сегодня у меня на обед была картошка с курицей и чай со смородиновым ликером вместо сахара.
Когда после сытного обеда качаешься на волнах что-то отрыгается и никогда ликер ;)

У меня 3 купальника и у каждого свой недостаток.
Самый удобный старый, но он старый-вытянутый.
Бонифаций чуть большеват и в воде разбухает и впускает песок к коже
Третий купальник маловат. Его тяжело одевать. Потом в воде он разкладываетя и все удобно, но войти в него очень сложно.
Жирафа Анюта

Моя яблочное повидло с имбирем

Острое, пикантное. Много не съешь, а кофе или чай с этим делом прям как водочки принять внутрь. Водку я больше не могу, что-то сердце нехорошо после даже 20 грамм работает, поэтому повидло

balerina

И в Бразилии есть корона 😜

Мы вчера стояли в очереди в кассу для оплаты еды на неделю. Стояли рядом с полками с пивом. И я разглядывала разные названия и спрашивала у Бегемота перевод. И тут смотрю -- Корона. Ну, думаю, надо взять для смеха. Это мексиканствое пиво. Мы не ценители, но приятное и без горчинки. Вязкое такое. Любопытно, что, когда я пью пиво, я сразу давлюсь. Всегда. Как будто все встало в пищеводе и долго не проходит, минут 20, а потом дли-ии-инно выходит воздух и это давление проходит. Только на пиво такое бывает

мы

Чилийское вино

Сегодня Воскресение.
Съездили на небольшую винодельню. Туристы одни бразильянцы и экскурсию вели на португальском языке.

Чили стоит на 4ом месте по производству вина в мире.
Мы напробовались! И какая же кислятина самые крутые сорта вина, которые считаются полезными и любимыми. Не то, что 2 бакала в день такого не выпить, я больше не хочу пробовать. Как выжатый сок лимона!

А красивая фабрика, где все делают от начала до конца



Collapse )