Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Жирафа Анюта

Этот ласковый теплый дождь

Мы в субботу урвали прогулку между дождями. Сейчас много дождей, хотя совсем не сезон для них, но что-то сдвигается, видимо.
Наступил вечер, солнце зашло, зажглись фонари на набережной -- надо выходить гулять и тут начинается дождик, сильный.
За 15 лет я изучила, что тут дождь не бывает сплошным.
Дождались затишья, вышли с зонтом под мышкой.
Дошли пол нашего пути и ливануло сильно. Мы стояли на остановке, еще и зонтом закрывались от косого дождя. Проезжали велосипедисты с голым торсом и хо-хотали и визжали от удовольствия.
Переждали минут 15. Дождь уменьшился, и мы пошли за мороженным. У нас фруктовый сорбет по субботам. Не то, что прям очень нравится -- это типа традиции. Мы берем самые крошечные чашечки. Просто посидеть в кафе. Сейчас открыли всё у нас. Я взяла маракужу, а Бегемот манго.
Дошли до кафе и ливанул опять сильный дождь.
Мы посидели, полакомились и без дождя домой пошли. Я в резиновых мягоньких туфельках. Лужи часто не видно при фонарях. Они прозрачные абсолютно и порой раз и прям по щиколотку оказываешься в теплой воде.
Всю ночь лил дождик и у меня постирушки не высохли, такая влажность.
Но как же ласково дует в окно не душный ветерок сегодня!
balerina

Письмо 📝

В пятницу я уронила банку с оливками в холодильнике. Она была закрыта, но рассол вылился на сладкий пирог, что стоял на полке ниже. Ели с привкусом рассола, выкидывать было жалко.

В субботу много стряпала и одно яйца расколола прям в мусорку. И думаю, правильно ли я сделала, что-то не складывается. Прям стояла и тупила.

В субботу я потратила на готовку 18 яиц вместе с разбитым в мусорку.
2 яйца на блины на 3 завтрака.
4 яйца на киш с рыбой на 2 обеда.
5 яиц на торт "Настоящий полковник" на 6 полдников.
6 яиц на начинку для пирожков на 5 завтраков

Collapse )
balerina

Письмо 📝

Сегодня я шила и разучивала новые пьесы на пианино, а еще
у Бегемота заболело 2 зуба. Как только отменили препарат от давления, кашель еще не прошёл, а зубы стали ныть.
Сходили к врачу и, оказалось, что проблема с десной.
Пока ждали приём у врача, я открыла чемоданчик дантиста. Ну каких игрушек только не бывает!



Collapse )
мы

Были у кардиолога

Бегемот начал принимать препарат от давления в конце октября
С декабря у него начался аллергический кашель.
Этот кашель нам попортил много ночей.
Кашель был 2 недели и перед операцией на грыжи кончился. Две недели не было ничего, а потом кашель вернулся! Прошло всего 2 недели после операции и вернулся этот кашель. Приступы были каждые 30 минут. Сильный кашель, гораздо сильнее, чем кашляют мои колонки в пианино!
А у нас есть опыт, что от кашля НИЧЕГО не помогает.
Короче, этот кашель был снова 2 недели и снова прекратился на 2 недели.
Я бы НИКОГДА сама не догадалась, что это дает препарат от давления.
Подсказала Галя Белочка. Спасибо Галя!
На прошлой неделе Бегемот прекратил принимать эти таблетки (давление и пульс подскочили) и кашель не так-то просто проходит.
Сегодня мы были у кардиолога, она сочувствовала, что мы не сразу догадались, от чего кашель. По описаниям она сказала, что да, кашель цикличный должен быть.
Прописала альтернативный препарат на основе других составляющих.

На этой неделе у меня очень вкусный торт без названия.
Его коржи без сл. масла. Растительного масла всего 6 ст.ложек. И немного сахара.
Крем -- сл.масло + сгущенка
А верхний корж это безе с шоколадом. Шоколад наносится на взбитые белки и палочкой вмешиваются красивыми загогулинками.
Удачный рецепт. Воздушный торт

balerina

Ресторан салатов

У нас рестораны запретили в субботу-воскресение работать, а в будний день до 4 дня работают.

И в наш привычный ресторан мы теперь попасть не можем, там много желающих и выстраивается очередь на улице под палящим солнцем.

И я так не хочу оставаться без субботнего выхода где-то пообедать, что мы перенесли ресторан на четверг. Профессор с университета приезжает, умывается и мы идем. Даже дорогу переходить не надо, за углом новый ресторан открылся.
Этому ресторану всего пара лет.
Я долго в него не решалась сходить. Называется "Салаты". Мне всегда страшно что-то новое пробовать, наемся не наемся, будут последствия или нет.

Покушали мы полноценно нормально с третьего раза.
Я усекла, какую траву и овощи набирать, чем поливать и чем запивать.
Нам обоим нравится очень.

Нет, вообще, ни риса, ни картошки, ни макарон.
Только салаты-зелень, овощи, сыры, всякие солено-маринованные овощи. Все свежайшее, сочное, хрустящее.

Берешь тарелку-тазик и туда складываешь все, потом поливаешь к примеру сметаной и взвешиваешь .
Можно взять поверх салата кусок рыбы или курицы или мясо, приготовленные предельно просто.
balerina

О пианино, о кулинарии и о пророке Иоиле

У меня начало запоминаться!
Половино польки Рахманинова я играю не подсматривая в ноты.
Еще турецкое рондо точно половину запомнила.
Но есть странное. Иногда правая рука бежит быстрее и тогда можно в этот день больше не играть, это не проходит.
Потом, иногда я вдруг не могу вспомнить, хотя играла уже наизусть прекрасно. Причем, так туплю, что даже ноты не соображу, как читать с листа. Это проходит, но говорит о том, что я устала.
Иногда руки сами играют, но стоит задуматься и я все забываю напрочь!

Вот как читать это цифру 8? Это значит все надо играть на октаву выше? Много где эта цифра у меня стоит и я забыла, для чего она?



Collapse )
Жирафа Анюта

Кулинарное

Шандарахнуло меня сегодня не блины стряпать на завтрак, как я делаю в течении всего года,
А сделать луковый пирог!
Начала готовить в 5.30 и в 6.30 пирог поставила в духовку

Пахнет сильно луком. Вкусно, хочется повторять. Это аля КИШ quiche



Collapse )
Жирафа Анюта

Кулинарное

Пекла на прошлой неделе красивое печенье-пироженое.
Тесто творожное несладкое, а внутри у печеньки тоже повидло. Там как в пирожок завернуто. Оригинальная идея с ютуба



Collapse )
  • Current Mood
    радостное
  • Tags