Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное

Что готовила Нюша для нас

Простой хлеб.
Порезала оливки, добавила примерно 2/3 стакана рассола от оливок и пол стакана воды + растительное масло 6 десертных ложек.
Муки с разрыхлителем, чтобы было густо



Получилось очень правильно, для завтраков к кофе



Делала маффины из цедры апельсина. Замачивала цедру от 2х апельсинов на пару суток. Каждые 12 часов утром и вечером меняла воду, чтобы вышла горечь



Затем, цедру размельчила на блэндере с пол стаканом воды и пол стакана сахара



Добавила ложку мёда



На глаз маргарина (можно и без него!)



И 4-6 десертных ложек растительного масла. Вот это надо обязательно



Муку с разрыхлителем на глаз, чтобы можно было раскладывать ложкой тесто. Разложила по формочкам и запекала примерно при 160 градусах пол часа



Получилось супер ароматно, совсем не горчит



Делала подлив из кокосового молока и томатного соуса. Такой подлив хорош сам по себе для макарон или риса



Размешиваю, чуть подсаливаю, довожу до кипения и складываю туда креветки. Довожу с креветками до кипения и готово



Половину перемешала с макаронами. Если макароны постоят минут 15 под крышкой с этой подливкой, то здорово загустевает блюдо и очень удобно его есть



Другую половину на другой ужин с готовым рисом



Tags: постная кухня
Subscribe

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Хумус по моему рецепту

    Сняла небольшой клип, как я делаю хумус. Покупаю этот "горох" в консерве, чтобы не варить. Стоит у нас это дешевле, чем сухой горох. В пасту добавляю…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Хумус по моему рецепту

    Сняла небольшой клип, как я делаю хумус. Покупаю этот "горох" в консерве, чтобы не варить. Стоит у нас это дешевле, чем сухой горох. В пасту добавляю…