Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное

Собрала больше чем за 2 недели.
Хочу поблагодарить Лену nervo4ka за чудесную идею, как печь коржи для торта "рыжика"! Вот тут замечательный у Лены рассказ http://nervo4ka.livejournal.com/358265.html и я воспользовалась идеей, страшно довольны, буду так делать всегда!

Нарезала я из кальки 6 кругов для 6 коржей и разминала тесто тоненько по этим кругам, потом быстро на противень и с противня мигом снимала



Коржу давала остыть и калька прекрасно отделялась



Крем я сделала впервые новый. Была банка варённой сгущенки, 200грамм сметаны и кусочек масла сливочного на глаз. Идею взяла с бисерного сайта. Очень понравилось, просто очень и очень!



На прошлой неделе у нас было творожное печенье



Была картошечная запеканка на 4 ужина с курицей



Был пирог с вишнями



А на первой неделе после Петровского поста было у нас на ужина Гратинадо. Я его редко делаю, забываю. Покажу как делаю

На смазанный сливочным маслом противень выкладываю половину порции варёных макарон, потом слой творога с солью



Затем слой сырой курицы и снова слой макарон



Затем слой сыра и майонез



Вот результат. Нам на 4 ужина



На завтраки кроме блинов делаю заварные булочки. Часть молока заменяю водой, как делает Олеся olesya_ewa и эти булочки получаются мега пушистые



На первой неделе после поста был "настоящий полковник" - очень удачный торт



И был еще такой десерт с йогуртом и яблочками, я показывала его уже много раз



Tags: к чаю, кулинария
Subscribe

  • Мои последние изделия на видео

    Кому интересно, приглашаю

  • Про шумный ресторан

    Новость дня, рестораны разрешили до 23.00 С одной стороны это прекрасно, значит мало болеют, а с другой стороны, наш ресторан из окна и с…

  • Погуляла

    Сегодня Профессор поехал в университет. И я с ним села в машину, меня высадили у диагностического центра, где я делала до госпиталя ежегодные анализы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Мои последние изделия на видео

    Кому интересно, приглашаю

  • Про шумный ресторан

    Новость дня, рестораны разрешили до 23.00 С одной стороны это прекрасно, значит мало болеют, а с другой стороны, наш ресторан из окна и с…

  • Погуляла

    Сегодня Профессор поехал в университет. И я с ним села в машину, меня высадили у диагностического центра, где я делала до госпиталя ежегодные анализы…