Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Испекла кулич

Утром сегодня вышли с Бегемотом и увидали парочка манго, готовенькие лежат. Хотела взять, а плод в смоле, никуда не положить. Ладно, думаю, пускай другой берёт.
Сходили на почту, потом на остановку, проводила Бегемота в университет и не спеша зашла, купила газировку для Бегемота, вернулась домой, а манго так и лежат. Пришлось один плод усыновить, а то так сиротливо, никому не надо.

Вчера, в Воскресенье вечером всё же решила завести тесто на кулич. У меня тесто тяжелое, оставляю его на всю ночь бродить.

Кулич у меня с начинкой всегда.

Начинка набухает всю ночь



Встала я еще до 5 утра тесто у меня бродило в холодильнике, потому что очень активное, оказалось.
Перед тем, как начинку положить на тесто, перекладываю в сито, чтобы лишняя жидкость стекла.



И вот как леплю кулич. В этом году сделала в форме для хлеба. Тесто у меня не сладкое, никакое, а вот начинка очень сладкая.



Уже всё готово, остывает. Глазурь уже буду в Воскресенье делать. когда вернёмся, а после остывания уберу в холодильник.
Пахнет умопомрачительно :)

Tags: к чаю
Subscribe

  • Макс Планк

    Слушала я лекцию о.Ианнуария в Питерской духовной академии «Библейское богословие»: Наука и богословие вот тут (можно эту лекцию читать, а можно…

  • Значение слова АНАФЕМА

    8-й стих(Послание к Галатам): «Но если бы даже мы или Ангел с неба стал благовествовать вам не то, что мы благовествовали вам, да будет анафема».…

  • Что такое БЛАГОДАТЬ

    «благодать вам и мир от Бога Отца нашего и Господа Иисуса Христа» Благодать – это то высшее благо, из которого берут начало все остальные блага,…

Comments for this post were disabled by the author

  • Макс Планк

    Слушала я лекцию о.Ианнуария в Питерской духовной академии «Библейское богословие»: Наука и богословие вот тут (можно эту лекцию читать, а можно…

  • Значение слова АНАФЕМА

    8-й стих(Послание к Галатам): «Но если бы даже мы или Ангел с неба стал благовествовать вам не то, что мы благовествовали вам, да будет анафема».…

  • Что такое БЛАГОДАТЬ

    «благодать вам и мир от Бога Отца нашего и Господа Иисуса Христа» Благодать – это то высшее благо, из которого берут начало все остальные блага,…