Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

кукурузные кексы с мёдом

Впервые я попробовала добавить пару ложек мёда к кукурузе. Понравилось.

Всё складывала в блэндер.
Банку кукурузы + сахар (пол стакана), соль



Далее 6 десертных ложек растительного масла и пару ложек мёда = взбить и добавить 1 стакан или меньше (это можно регулировать как угодно, смотря, какой большой вам нужен кекс), воды = взбить



Из блэндера переложить в тазик и добавить муки с разрыхлителем (или отдельно надо соду гасить), как на оладьи и размешать. Можно и в блэндере размешать с мукой, но у меня мощности там не хватает
Можно сделать один большой кекс, он отлично пропекается за 30 минут при 180 градусах, можно маффины



Не сладко, т.е. не приторно, мёд не ощущается, но очень пышно и празднично по Воскресному :)



Сегодня у меня день хозяйственный. Стирка постельного, полотенец, всё развесить и снова одеть, уборка квартиры и вот напекла пирогов с синей капустой, она даже просвечивает. Надеюсь, стряпни до понедельника хватит ;)

Tags: к чаю, постная кухня
Subscribe

  • Небольшая прогулка в видео

    Кино 2 минутки

  • Письмо 📝

    Нарисовала наши будни с пианино Зоечка в Томске водит Маму по врачам, потому что Мама хочет поменять себе кристаллик в глазе. В прошлом году…

  • Приобретения в СанПауло

    Все приобретения рукодельные. Выбора шифона, по моим понятиям, не было. Но мне радость от того, что я нашла Средний с красным белый -- меня сразу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Небольшая прогулка в видео

    Кино 2 минутки

  • Письмо 📝

    Нарисовала наши будни с пианино Зоечка в Томске водит Маму по врачам, потому что Мама хочет поменять себе кристаллик в глазе. В прошлом году…

  • Приобретения в СанПауло

    Все приобретения рукодельные. Выбора шифона, по моим понятиям, не было. Но мне радость от того, что я нашла Средний с красным белый -- меня сразу…