Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

кукурузные кексы с мёдом

Впервые я попробовала добавить пару ложек мёда к кукурузе. Понравилось.

Всё складывала в блэндер.
Банку кукурузы + сахар (пол стакана), соль



Далее 6 десертных ложек растительного масла и пару ложек мёда = взбить и добавить 1 стакан или меньше (это можно регулировать как угодно, смотря, какой большой вам нужен кекс), воды = взбить



Из блэндера переложить в тазик и добавить муки с разрыхлителем (или отдельно надо соду гасить), как на оладьи и размешать. Можно и в блэндере размешать с мукой, но у меня мощности там не хватает
Можно сделать один большой кекс, он отлично пропекается за 30 минут при 180 градусах, можно маффины



Не сладко, т.е. не приторно, мёд не ощущается, но очень пышно и празднично по Воскресному :)



Сегодня у меня день хозяйственный. Стирка постельного, полотенец, всё развесить и снова одеть, уборка квартиры и вот напекла пирогов с синей капустой, она даже просвечивает. Надеюсь, стряпни до понедельника хватит ;)

Tags: к чаю, постная кухня
Subscribe

  • Хлопоты кухонные

    С утра у меня суббота кухонная. Напекла блинов, позавтракали и дальше сырные заварные булочки Куриные тефтели Курицы не чувствуется совсем! Я…

  • Наготовила

    День готовки. Еще 2 блюда надо на неделю и все Тут ржаной хлеб сырные заварные булочки блины тортик морковный котлеты из трески запеченые Это…

  • Приближение весны

    Снова манго зацвело Мёдом пахнет мне в окно Бриз несет на стол цветочки Крошечные, словно точки Много, какие деревья цветут и благоухают. Идем по…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Хлопоты кухонные

    С утра у меня суббота кухонная. Напекла блинов, позавтракали и дальше сырные заварные булочки Куриные тефтели Курицы не чувствуется совсем! Я…

  • Наготовила

    День готовки. Еще 2 блюда надо на неделю и все Тут ржаной хлеб сырные заварные булочки блины тортик морковный котлеты из трески запеченые Это…

  • Приближение весны

    Снова манго зацвело Мёдом пахнет мне в окно Бриз несет на стол цветочки Крошечные, словно точки Много, какие деревья цветут и благоухают. Идем по…