Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное

Делала на неделю сладкий пирог, по местноу рецепту, который у меня тут с бананми, а в этот раз делала с ананасом. В рецепте я меняю пропорци, крахмала всего пол чашки делаю, а муки две. Вот тут первоначальный рецепт http://girafanya.livejournal.com/89960.html

Тут процесс. На дно тесто-крошка, потом фрукты, пото снова тесто-крошка



Получается сочно


А это один кусочек. Запах несколько дней дома ананасом стоит



Делала заварные булочки. Тесто на них как на блины. Яиц только больше, но всего на 1 яйцо.



На завтраки делаю вторую неделю киш. У меня порционный в маффиннице делаю. Начинка у него мега нежная. Сметана (сливки) взбиваю на блэндере с двумя яйцами и сыром пармезаном и заливаю в песочное тесто. Пеку 25 минут на медленно подогреве, иначе горит



Вчера пекла гречневый хлеб. поставила растаиваться, а он убежал



Так и испекла, потом корочку, что свесилась отрезала и съела, такая шикарная корочка была!

Tags: к чаю, кулинария
Subscribe

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Хумус по моему рецепту

    Сняла небольшой клип, как я делаю хумус. Покупаю этот "горох" в консерве, чтобы не варить. Стоит у нас это дешевле, чем сухой горох. В пасту добавляю…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Хумус по моему рецепту

    Сняла небольшой клип, как я делаю хумус. Покупаю этот "горох" в консерве, чтобы не варить. Стоит у нас это дешевле, чем сухой горох. В пасту добавляю…