Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Варенье из ЖАБУТИКАБЫ

Эту ягоду продают 2 раза в год. Можно погуглить, как она ростёт.
Раньше я варила копот, а тут варенье захотелось. Погуглила, пишут, варить как виноград.

Сварила сироп и закинула туда ЖАБУТИКАБУ :)



Когда ягодка закипела, она стала лопаться и белая какбы вата из неё выходила с вкусным ароматом



После закипения, уменьшила огонь сильно-сильно и варила целый час, как бы томила. Так варят варенье наши церковные бабушки. Очень фруктовый вкус получается и нежные фрукты.
Косточки у ЖАБУТИКАБЫ жуются как орехи. Вообще, супер нетривльное получается варенье.



Вот сколько получилось с упаковки. А сколько было ягоды весом, не знаю, покупаем на улице с рук. Да я еще и в морозилке долго эту ягоду хранила, что-то не хотелось долго.

Tags: к чаю, фрукты Бразилии
Subscribe

  • Письмо 📝

    По утрам у нас шумит океан, шуршит дождик, кричат громко попугаи и, если выглянуть в кухонное окно, всегда едет эта сеньора. В этот раз я побежала,…

  • Кулинарное

    Попробовала сделать кабачок На ютубе так красиво показала повариха, что я забыла вкус кабачка. Брусочки обмакнуть в сливках (сметане), а потом в…

  • К чаю

    Сделала клубничный джем с загустителем агар-агаром. На кило нашей бразильской клубники 2 стакана сахара и 2 чайные ложки с горкой агар-агара. Так…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Письмо 📝

    По утрам у нас шумит океан, шуршит дождик, кричат громко попугаи и, если выглянуть в кухонное окно, всегда едет эта сеньора. В этот раз я побежала,…

  • Кулинарное

    Попробовала сделать кабачок На ютубе так красиво показала повариха, что я забыла вкус кабачка. Брусочки обмакнуть в сливках (сметане), а потом в…

  • К чаю

    Сделала клубничный джем с загустителем агар-агаром. На кило нашей бразильской клубники 2 стакана сахара и 2 чайные ложки с горкой агар-агара. Так…