Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Про фрукты и кулинарное

Мы купили впервые новый чисто бразильский фрукт КАКАО.
Стоит дороже купуасу.
Почитала в инете, как употребляют, очень вдохновляющие отзывы о бобах какао, типа, горький натуральный шоколадный вкус.
ну-ну, пробуем ;)

Наконец, я держу в руках настоящий какао. Пахнет травой



Разрезается большим ножом, довольно просто, как толстая трава. Пахнет и внутри травой. Шоколадом и близко не пахнет.
Попробовали бобы. Натуральные бобы и жуются, как бобы и на вкус трава травой с горчинкой. Может сорт у нас не особо шоколадный. В общем, счастье сыроедов, а мы не сможем это есть...



Еще купили ЖАКА-дура, т.е. ЖАК твёрдый. Ну это стоит много дешевле яблок и вкусно и ничего не вяжет, как хурма, например, сладко и бесконечно вкусно



Сготовила на неделю грушевый чизкейк
На песочное тесто разложила половинки груш. Пока тут сахара нету совсем



Залила заливкой. Сливки (сметана) 200 грамм + 3 яйца + стакан сахара + 300 грамм рикота (творог) = взбила на блэндере



Выпекала медленно 45 минут



Очень нежно, сочно, сказочно

Tags: к чаю, фрукты Бразилии
Subscribe

  • Встречи

    Сегодня совершенно ирреальный день с обеда получился. Мы пошли пообедать в китайское кафе и, когда покушали, подходит молодой человек в розовой маске…

  • Второй день конференции

    Сегодня у профессора чимаррао, а вчера был чай с лимоном и газировка Сегодня я заваривала. Чай с мятой и украсила анисом Я делаю не горячий.…

  • К нам приходили гости только что

    И я не сделала ни одного фото, потому что камеру разбила, а телефоном получается мутно. Да и так все было возбужденно! В 15.00, когда я навышивалась…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 45 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Встречи

    Сегодня совершенно ирреальный день с обеда получился. Мы пошли пообедать в китайское кафе и, когда покушали, подходит молодой человек в розовой маске…

  • Второй день конференции

    Сегодня у профессора чимаррао, а вчера был чай с лимоном и газировка Сегодня я заваривала. Чай с мятой и украсила анисом Я делаю не горячий.…

  • К нам приходили гости только что

    И я не сделала ни одного фото, потому что камеру разбила, а телефоном получается мутно. Да и так все было возбужденно! В 15.00, когда я навышивалась…