Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

АВОКАДО и ЖАМБУ (фрукты Бразилии)

Об этих фруктиках уже рассказывала. А теперь покажу, как мы едим АВОКАДО. Рецептов много, а у каждого свои любимые.
Авокадо в Бразилии крупное и двух видов, соответственно двух вкусов. Вот эти круглые с толстой шкурой нравятся больше.



Авокадо мы очень много ели в Сан Паулу. А потом наелись и несколько лет не проявляли интереса



Делаем такие бутербродики. На печенье слой горчицы с семечками и кусочек спелого АВОКАДО



А этот рецепт дала Галина Климентовна. Вынуть АВОКАДО из шкурки и сложить в миксер



На половину фрукта выжать сок одного лимона или лайма



Посыпать сахар, по вкусу :) мы любим сладко :)



Взбить на миксере хорошенько. Получается удивительно нежный и питательный крем!



А это фрукты ЖАМБУ. Их хорошо есть у фруктового дерева. Сорвал и съел. В магазине совсершенно всегда невкусные! А эти фрукты мы купили у частников с садовых деревьев. в день собирают и тут же продают. И всё равно не то. что с дерева.



А это косточки-семечки насушила для кое-кого ;)
Самые маленькие - ГУАЯБА, потом МАРАКУЙЯ, потом ПИНЬЯ, потом САПОТИ и ЖАМБУ. Всё это деревья, причём, в зависимости от размера косточки и дерево солиднее. ЖАМБУ - очень большое дерево! Надюш, хочешь ЖАМБУ или можно без этого монстрика? :))))

Tags: бразильская кухня, кулинария, фрукты Бразилии
Subscribe

  • Письмо 📝

    Мы вчера поставили новую розетку в комнате, чтобы удобнее было подключить звездное небо по вечерам Приятный был поход в магазин за новыми…

  • Мы купили звездное небо

    Это проектор с 2мя лазерами На нем есть кнопочки управления не только звездами и водой, но еще и музыку можно через блютуз слушать. Пультом…

  • Как я покупала переходник для наушников

    Уже почти все знают, что для современных андроидов нет напрямую входа для наушников. Я посмотрела и ролики на эту тему и посмотрела, что можно купить…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Письмо 📝

    Мы вчера поставили новую розетку в комнате, чтобы удобнее было подключить звездное небо по вечерам Приятный был поход в магазин за новыми…

  • Мы купили звездное небо

    Это проектор с 2мя лазерами На нем есть кнопочки управления не только звездами и водой, но еще и музыку можно через блютуз слушать. Пультом…

  • Как я покупала переходник для наушников

    Уже почти все знают, что для современных андроидов нет напрямую входа для наушников. Я посмотрела и ролики на эту тему и посмотрела, что можно купить…