Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Categories:

Мой первый домашний майонез и что я видела в окошко

Вчера обнаружила, что мы не купили майонез!
Думаю, сбегаю и куплю, но дома не оказалось денег!
И тогда я погуглила Майонез
НАШЛА, нашла рецепт просто супер простой.
Что меня поразило.
Взбила на блэндере 150мл молока и 300мл растительного соевого масла и тут же получилась густая консистенция!!! На вкус она была буэ-э-э-э-э.
По рецепту я положила соли и лаймового сока (горчицы у нас не водится), снова взбила. Вкус стал яркий и узнаваемый! И я тогда еще добавила чеснок и черный перец по чуточке.

Майонез какой-то нежирный, хотя я помню, сколько влила туда масла.
Запекается с ним прекрасно, и аромат! Я в восхищении, я просто в обалдении, как это просто!



Всё же у нас есть небольшой сдвиг времени и день удлинённый. Рассветает после 4х утра и уже работали во всю электрики, чинили светофор. Это я их уже около 6 утра щёлкнула, потому что они не уходили



У меня из окон 3 рестрана можно наблюдать.
Так вот, в мясном ресторане вижу только, как ежедневно вывозят помои. Когда туда привозят еду, не вижу никогда. Напимер, мясо, которое у них основное в меню. Но помои ежедневно.
Фотку нечаянно стёрла.

Еще есть третий ресторан в стороне. Так туда ежедневно привозят огромные грузовики с пивом и иногда вывозят мусор с помоями. Когда привозят мясо (ресторан мясной) тоже не видела никогда.

А вот во второй ресторан ежеутренне привозят капусты-салаты и очень мало вывозят мусора, просто мизер.



Еще расскажу про наш дом.
Когда приезжали мои МаПа, мы ходили с ними на 5ый этаж гулять по веранде. Открытая крыша, красиво выложенная белой плиткой, красота.
После отъезда родителей, там был какой-то жутко грандиозный ремонт, с крыши ссыпали кучу строй материала и я не интересовалась что там.
А тут поднялась погулять по веранде и обалдела. Будто там приготовили место для бассеина. Стянули с метр залитого раствора.
Оказалось, что во время дождя, на 4ом этаже, в квартире под этой верандой постоянно протекал потолок и не в одном месте, а целиком! ВЕСЬ! И пришлось делать такую грандиозную перезаливку крыши. И всё это за счет кооператива, т.е. те деньги, что мы платим как корридорные.

Что меня еще поразило. Веранда теперь у нас запирается на ночь на ключь. Тоже нонсенс!
Оказалось, что в один поздний-поздний вечер, какая-то бабушка вышла погулять по веранде, а ТАМ!!! молодые люди делаи ЭТО :))) Я не знаю, как это по порутгальски, но поняла, Карлос хорошо объясняет :))) И, бабушка так напугалась, что с тех пор установили дверь и ночью погулять под звёздами невозможно :)))

И последнее про наш дом.
Тут же ничего государственного, как в России, всё частное.
У нас 2 дежурных, один днём, другой ночью.
Тот что ночью был Клаудио, часто болел и выглядил каким-то чахоточным, в общем, он в последнее время пропал, на работу в ночную смену взяли другого.
И тут вижу в лифте висит объявление об очередном собрании владельцев квартир и один из вопросов на повестке - это определить размер пенсии этому Клаудио.
Для меня это совершенно необычная штука, что пенсию платит не государство, а кооператив, в котором работал человек.
И я уже слышала от русских, которые тут нанимают няню своим детям, что няне положено и 13 зарплату выплачивать и платить "детские пособие", когда няня тоже рожает и ростит своих детей и няне положены и больничные и отпускные, и, видимо, пенсия. Т.е., если ты нанимаешь человека, ты и будешь для него государство в некоторых раскладах.

Ежей закончила, общиваю лошадку. Потом покажу, когда всем глазки нарисую.
Tags: кулинария, о Бразилии
Subscribe

  • Мой личный первый телефон

    Я планировала в этом году себе гаджет с телефоном. Выбрала самсунг А11 На днях пришёл очень высокий штатив. Предыдущий сломался. Называю его…

  • Письмо 📝

    Варила сегодня варенье сливы с яблоком. Надо 1 час на очень медленном огне. Через час я подошла, вроде как выключила и мы пошли к зубному. После…

  • Письмо 📝

    Вышиваю каждый день хоть по немногу, уже хочу увидеть готовую картину Ангел и Иоанн Богослов Иногда слушаю лекции, а иногда в тишине А…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 73 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Мой личный первый телефон

    Я планировала в этом году себе гаджет с телефоном. Выбрала самсунг А11 На днях пришёл очень высокий штатив. Предыдущий сломался. Называю его…

  • Письмо 📝

    Варила сегодня варенье сливы с яблоком. Надо 1 час на очень медленном огне. Через час я подошла, вроде как выключила и мы пошли к зубному. После…

  • Письмо 📝

    Вышиваю каждый день хоть по немногу, уже хочу увидеть готовую картину Ангел и Иоанн Богослов Иногда слушаю лекции, а иногда в тишине А…