Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное от Нюши

Нюша нас побаловала новым рецептом торта.
Очаровалась Нюша у Сашеньки  shura_pti в этом посте  http://shura-pti.livejournal.com/98982.html
Истинный рецепт лежит в инете вот тут http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=14169

Делали по своему с Нюшей. Ягод у нас тут нет, мы взяли спелые груши и компотные персики.
Испекли бисквит на 4 яйца, приготовили форму, выстелили её плёнкой.



Потом поломали-порезали бисквит и в перемешку с фруктами сложили в форму



Сверху залили желе.
Наше желе было из 48 гр желатина(замочили) + 200 грамм сливок(сметаны) + 1 стакан сахара + сок одного лайма + жидкость от компота с персиками. Взбили на блэндере и залили фрукты с бисквитом



Ночь постояло и утром я вытащила вот такой красивый торт.
Торт для жары. Он не чувствуется жирным и сладким, лёгкий в употреблении, я нахожу шикарным вариантом для гостей летом, в жару.



Еще стряпали КИШ.
На песочное тесто( масло+яйцо+молока чуток + мука), порезали очень тонко сало и помидорки



Залили сверху смесью.
200 грамм сливок (сметаны)
3 яйца
100 грамм сыра пармезана (можно любой почти сыр)



Очень-очень вкусно-нежно-сытно. Это у нас на завтраки



Блины еще Нюша стряпала, ну и всё

Tags: к чаю, кулинария
Subscribe

  • Океан

    Ходила купаться в бонифации. Сегодня прилив, водоросли и песка много, вода не прозрачная совсем. Как зашла через волны на глубину, бонифаций битком…

  • Письмо 📝

    Купили замочки для ключей, чтобы к купальнику пристёгивать. Купили позже лапки для швейной машинки и уже доставили Утром была красотенская…

  • Океан

    ДВА РЫБАКА НА БЕРЕГУ В ВОЛНЕ УВИДИВ ТЕНЬ МОЮ ВОСКЛИКНУЛИ: "СМОТРИ, ТУНЕЦ" "ДА НЕ-Е-Е-Е, СКОРЕЙ всего ТЕЛЕЦ, ТАМ ТЕЛО ТЁТКИНО ПЛЫВЁТ. СЕЙЧАС ВСЕХ РЫБ…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 62 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Океан

    Ходила купаться в бонифации. Сегодня прилив, водоросли и песка много, вода не прозрачная совсем. Как зашла через волны на глубину, бонифаций битком…

  • Письмо 📝

    Купили замочки для ключей, чтобы к купальнику пристёгивать. Купили позже лапки для швейной машинки и уже доставили Утром была красотенская…

  • Океан

    ДВА РЫБАКА НА БЕРЕГУ В ВОЛНЕ УВИДИВ ТЕНЬ МОЮ ВОСКЛИКНУЛИ: "СМОТРИ, ТУНЕЦ" "ДА НЕ-Е-Е-Е, СКОРЕЙ всего ТЕЛЕЦ, ТАМ ТЕЛО ТЁТКИНО ПЛЫВЁТ. СЕЙЧАС ВСЕХ РЫБ…