Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное

Даааавно, я не пробовала новые рецепты.
И, конечно, не всё получилось, но съедобно вполне и буду повторять

Готовияла по книге Чадейки. Её рецепты позволяют вносить свои идеи
Первый пирог с яблоками и карамельной заливкой.
Тесто обыкновенное-песочное (Чадейка рекоммендует слоёное рубленное)
Заливка. Сперва готовится карамель, которую я благополучно прошляпила и она стала не бежевая, а почти черная. Выкинуть было некуда и пришлось смешивать дальше со сливками и яйцами.

В результате красивейший пирог, откусив который я вскрикнула: "ГОРЬКО" и Бегемот прибежал на кухню счастливый со словами: "Значит будем целоваться" :)))))))))))))))

На самом деле, горчинка очень незначительная и придаёт шарм, вкусно. Но в следующий раз я не отойду от карамели и вО время сниму её с газа.



Следующий пирог я тоже делала по Чадейке. Она предлагает этот пирог делать из рисовой каши на молоке. Пирог сладкий, выливается в форму с карамелью.

Я же сварила рисовую кашу на молоке с солью и сахаром (всего понемногу), смешала с 3 яйцами ( у Чадейки желтки) и вылила в форму и запекла.
Получились аля "маффины" на завтрак. Планирую их вместо хлеба кушать в прикуску с сыром и колбаской



Сегодня купила очень странные крошечные груши. Название сорта не запомнила, купила 4 штучки, потому что цена совершенно обалденная.



На вкус они кормовые и сладкие. Я твёрдые груши называю кормовыми, потому что ими даже рот можно поцарапать



Еще покажу свую половую гламурную тряпку из Израиля. Сестра мне присылает мега крутые половые тряпки. Но такие тряпки, что не жалко денег на пересылку и я даже не чувствую, что это абсурд, потому что ЭТО ВЕЩЬ!
А ведь когда-то самым шиком считалось мыть пол старыми панталонами с начесом :)



Эксперименты я буду продолжать. Завтра аля итальянская кухня. Есть у меня книга, вдохновилась кое-чем, но со своими идеями.

В пятницу вечером у нас обнаружился в компьютере червь. Жил он там, похоже давно и промышлял в скайпе.
Программа, которая его отлавливала раз 5 прочесала скайп. Вообще, такой длинной чистки я еще не помню! Два часа!
Сегодня утром в субботу отнесли в ремонтную чистить все наши флешки и фотоаппаратные памяти. Всё было заражено сильно. Чистили 3 часа! Теперь мы все такие чистые, но всё равно тормознутые :))))
Tags: быт, к чаю, кулинария
Subscribe

  • София из Апокалипсиса

    Фотографировала на наш телефон, когда сделаем в раму, сфоткаю еще раз Для масштаба. Мы купили огромный штатив, почти на 2 высотой и я туда…

  • Оформили в рамки 2 картины

    Этими гаучами я не могу налюбоваться. С вечера эта картина была рядом и я смотрела кино и на картину, как в окошко я смотрела на поле и даже аромат…

  • Приятности

    Довышивала я картину-гобелен с гаучами! 7 лет я возила эту картину по конференциям и командировкам и еще по очередям к врачам. Эту схему мне дарила в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • София из Апокалипсиса

    Фотографировала на наш телефон, когда сделаем в раму, сфоткаю еще раз Для масштаба. Мы купили огромный штатив, почти на 2 высотой и я туда…

  • Оформили в рамки 2 картины

    Этими гаучами я не могу налюбоваться. С вечера эта картина была рядом и я смотрела кино и на картину, как в окошко я смотрела на поле и даже аромат…

  • Приятности

    Довышивала я картину-гобелен с гаучами! 7 лет я возила эту картину по конференциям и командировкам и еще по очередям к врачам. Эту схему мне дарила в…