Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

КУКУРУЗНЫЙ кекс (бразильская кухня)

Новый рецепт от бабушки ИНЕЙС.
На днях мне позвонил по домофону швейцар КАРЛОС. Сообщил, что мне передали пакет и предложил занести. Когда я открыла пакет, там оказалась мисочка с 4мя кусочками тёплого, пахнущего всежесваренной кукурузой, желтого кекса! Это приезжал сын бабушки ИНЕЙС, чтобы угостить нас с Бегемотом :)

РЕЦЕПТ

1 баночка кукурузы
1 баночка сахара
1 баночка молока (можно коровье, можно кокосовое)
1 баночка кукурузной-муки-хлопьев (не знаю, что это такое)
3 яйца
2 ст.л. маргарина
1 щепотка соли


Всё взбивать на миксере

Выпекать около 30 минут, готовность проверить лучинкой.

Вкус и запах свеже-сваренной кукурузы







Всё взбиваете на миксере



Вылить в смазанную маргарином и посыпанную хлопьями форму



Выпекать при 180 градусах, примерно, 30 минут



Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.

Tags: бразильская кухня, к чаю, кулинария
Subscribe

  • Мой яблочный крем

    Я изобрела свой крем для тортиков и пирогов. Делюсь. Я беру много яблок 1 килограмм. Этот крем можно хранить. Яблоки почистить и варить в…

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 51 comments

  • Мой яблочный крем

    Я изобрела свой крем для тортиков и пирогов. Делюсь. Я беру много яблок 1 килограмм. Этот крем можно хранить. Яблоки почистить и варить в…

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…