Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное

Впервые я встретила в супере МАННУЮ крупу! Она лежала там, где мука, я, вообще, в Бразилии впервые вижу МАНКУ!
Купила, даже не смутившись экзотической ценой экспортированной из самой Италии!
У меня первое желание было сварить просто кашу. А потом я помнила, сколько рецептов друзей не могла реализовать из-за того, что манка обязательна в рецепте.
На деле это совсем не та манка, что я ела в России.
Она слишком мелкая, как мука и в каше это была масса, а не каша с зернышками, круглыми и ощутимыми. Не было зернышек! Дотрачу, конечно, но восторг мой угас :)



Когда-то в Израиле сестра угощала нас покупным творожным тортом безумно вкусным. Сестра говорила, что готовят его в духовке при очень несильном нагреве несколько часов.
Мне приходит рассылка с ЛиРушки по кулинарии от друзей и я не помню, чей это был рецепт, но сотворила я нечто своё, неповторимое.

Назывался этот торт "МРАМОРНЫЙ" (он без муки)

Взяла 1кг РИКОТЫ ( по рецепту творог) и потёрла на мелкой тёрке.
4 яйца и 1 стакан сахара
200 грамм 17% сливок
Столовую ложку крахмала

Разделила на 2 части и в одну часть положила какао. Выложила в форму и размешала зубочисткой



Выпекала примерно при 180 градусах целый час. Можно температуру еще ниже сделать, у меня чуточку низ подгорел, но остался съедобный.
Это совершенно удивительный получился торт! Он очень вкусный, просто очень. Он необычный. Конечно, он совсем не похож на израильский, но тем не менее, напоминает Израиль с его очень вкусной едой :)



Очаровываюсь я в инете всем, т.е. почти всем. Вот Надюша стряпала пирожки и меня тааак позвало и я постряпала 10 пирожков с консервой-рисом и 10 пирожков с яйцом-рисом. Пирожки у меня всегда отменные, только успевай :)))

Tags: к чаю, кулинария
Subscribe

  • Кулинарное

    Попробовала сделать кабачок На ютубе так красиво показала повариха, что я забыла вкус кабачка. Брусочки обмакнуть в сливках (сметане), а потом в…

  • К чаю

    Сделала клубничный джем с загустителем агар-агаром. На кило нашей бразильской клубники 2 стакана сахара и 2 чайные ложки с горкой агар-агара. Так…

  • Наушники и к чаю

    Мы заказали наушники для обоих в начале июня. Пришли первые наушники от музыки и шума. Они заглушают, но не полностью. Строительный шум слышно даже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Кулинарное

    Попробовала сделать кабачок На ютубе так красиво показала повариха, что я забыла вкус кабачка. Брусочки обмакнуть в сливках (сметане), а потом в…

  • К чаю

    Сделала клубничный джем с загустителем агар-агаром. На кило нашей бразильской клубники 2 стакана сахара и 2 чайные ложки с горкой агар-агара. Так…

  • Наушники и к чаю

    Мы заказали наушники для обоих в начале июня. Пришли первые наушники от музыки и шума. Они заглушают, но не полностью. Строительный шум слышно даже…