Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

УШИ АМАНА (кулинария)

Или еще это печенье называют "Кошельки Амана" или "ГОМЕСТАШЕН"
Вот тут _m_u_ хорошо написала об истории названия этого десерта и еврейском празднике ПУРИМ, на который готовят это печенье. А печенье можно делать без яиц.

РЕЦЕПТ

3 стакана муки
100гр. маргарина
1 желток
2.5 лежки разрыхлителя (можно муку с разрыхлителям использовать)
1ч.л. соли
1ч.л. ванили
0.5 стакана апельсинового или яблочного сока








Вот они и подрумянились. Минут 20 сидят, но не замечала время точно.

Tags: еврейская кухня, к чаю, кулинария, постная кухня
Subscribe

  • Красивые кадры из Саньяго

    Встретили любопытный фонтан. Чаша с водой, как озеро и вокруг люди Ничего не подписано, поэтомо, можно гадать, а может кто-то знает --…

  • Цветные жители Чили

    Я узнала, почему в Чили стало так много темнокожих. Спросила у гида. Очень смешно перевела с испанского, как тут называют новоприбывших. Их называют…

  • Чилийское вино

    Сегодня Воскресение. Съездили на небольшую винодельню. Туристы одни бразильянцы и экскурсию вели на португальском языке. Чили стоит на 4ом месте по…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

  • Красивые кадры из Саньяго

    Встретили любопытный фонтан. Чаша с водой, как озеро и вокруг люди Ничего не подписано, поэтомо, можно гадать, а может кто-то знает --…

  • Цветные жители Чили

    Я узнала, почему в Чили стало так много темнокожих. Спросила у гида. Очень смешно перевела с испанского, как тут называют новоприбывших. Их называют…

  • Чилийское вино

    Сегодня Воскресение. Съездили на небольшую винодельню. Туристы одни бразильянцы и экскурсию вели на португальском языке. Чили стоит на 4ом месте по…