Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное

Посоветовала мне Лаура запекать початки кукурузы в фольге. А у меня сейчас и фольга есть, но интересно было запечь в этом термопакете. С картошкой запекала вместе.



Первое мнгновение пакет из духовки сильно надутый (я теперь не прокалываю его) и прозрачный, но быстро запотевает изнутри



Хорошая вышла кукуруза. Посыпаю солью и мажу маргарином. Храню в холодильнике, и грею в небольшом колличесве воды. Всё же кукуруза должна быть горячей.



Сготовила кулич. В тесте есть оригинальность. Я использую и дрожжи и разрыхлитель. В России меня научили подобному тесту на кефире. Сперва в кефире гасишь соду, а потом кладёшь дрожжи и всё как обычно в дрожжевом тесте. Но гулять тесту не даёшь, а духовку его сразу.

И этот кулич у меня на воде с цукатами. Я сперва положила сухие дрожжи и дала опаре поднятся, а потом положила муку с разрыхлителем. ну, конечно, еще маргарин и растительное масло, сахар-соль, по вкусу.

А сверху у меня лимонная помадка. Сахарная пудра с лимонным соком. Только мало вышло помадки, я не ожидала, что так много сахара надо на помадку!

Tags: кулинария, постная кухня
Subscribe

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Хумус по моему рецепту

    Сняла небольшой клип, как я делаю хумус. Покупаю этот "горох" в консерве, чтобы не варить. Стоит у нас это дешевле, чем сухой горох. В пасту добавляю…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Хумус по моему рецепту

    Сняла небольшой клип, как я делаю хумус. Покупаю этот "горох" в консерве, чтобы не варить. Стоит у нас это дешевле, чем сухой горох. В пасту добавляю…