Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Categories:

Рукав для запекания

Рукав для запекания овощей и мяса мне прислала Илона из Москвы. Наконец, я его опробовала.
Рукав славится тем, что продукты, которые в нём запекают, не надо смазывать маслом, а лишь нашпиговать солью и приправами. Мои впечатления.

Плёнка очень тонкая, хрустящая, но невероятно крепкая. Кусочки рыбы я натёрла солью и побрызгала лимоном. Уложила в рукав.



На рыбу я выложила картошку. Картошку перемешала с солью и укропом, чесноком (выдавила через давилку) и чуточку сбрызнула растительным маслом, вот совсем чуточку, чтобы перемешать. Перемешивала руками в тазике.



Закрепила рукав по бокам скрепками и сделала ножом 3 дырки. Вот в этот момент я поняла, насколько рукав крепкий! Дырки надо делать обязательно, иначе будет взрыв :)))
А рукав можно и в микроволновке использовать.



Через 20 минут я открыла духовку. Пакет раздуло и брызги внутри него были активные



Запекала 45 минут. Даже поджарка получилась. Выделилась жидкость, всё было влажно и рыба получилась дико жирная, вот настолько, что я просто невкусно поела. А Бегемот с огромным удовольствием. Ему очень понравилось. Картошка же получилась изумительно, очень и очень вкусно!

Мы ели блюдо остывшее, при комнатной температуре. У нас очень сейчас жарко. Если выходишь из комнаты с кондиционером, то в первое время, кажется нет воздуха для подышать. Как в баню. Потом привыкается, конечно.



Сходили вчера в бисерный магазин. Видела хозяйку Горетти. У них уже год, как умер молодой муж её дочери, прожив после свадьбы всего 2 месяца. Я писала об этом. До сих пор грустят. Магазин сильно пообтрепался, много неаккуратно разбросанных пакетов с товарами, пыльно.

Говорят, что задумали делать ремонт помещения. Будут съезжать на пол года, а потом вернутся. Сделала им заказ на 1 кг бисера, мне один цвет очень нужен именно у них.

А в этот раз купила золото. Матовое и тёмное золото хотела грамм 50, но мне всучили пол кило. Буду вечность использовать его. Этот цвет у меня идёт мало, но нужный. Еще кисточки купила. Одну работу планирую уже на Пасху.

Когда выхожу из магазина, чувствую жадность и сомнения. "Надо было еще прикупить такого бисера и другого, а этого бисера не надо было столько брать, надо было поменьше"



У самого океана у нас стоит фитнес клуб. Там есть тренажеры внутри помещения и прямо на улице люди занимаются. Есть бассейн. Музыка играет по вечерам громко и я слышу команды тренера. Зажигают!



Мусорщик. Сняла уже к вечеру, уж очень он калоритный.

Tags: Жуан Пессоа, бисер, кулинария, постная кухня
Subscribe

  • Второй день конференции

    Сегодня у профессора чимаррао, а вчера был чай с лимоном и газировка Сегодня я заваривала. Чай с мятой и украсила анисом Я делаю не горячий.…

  • София из Апокалипсиса

    Фотографировала на наш телефон, когда сделаем в раму, сфоткаю еще раз Для масштаба. Мы купили огромный штатив, почти на 2 высотой и я туда…

  • Жирафка из Австралии

    Бегемот убеждён, что в Австралии водятся Жирафы или Жирафки, которые меньше по размеру, но живут они именно в Австралии. Сегодня нам принесли посылку…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 51 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Второй день конференции

    Сегодня у профессора чимаррао, а вчера был чай с лимоном и газировка Сегодня я заваривала. Чай с мятой и украсила анисом Я делаю не горячий.…

  • София из Апокалипсиса

    Фотографировала на наш телефон, когда сделаем в раму, сфоткаю еще раз Для масштаба. Мы купили огромный штатив, почти на 2 высотой и я туда…

  • Жирафка из Австралии

    Бегемот убеждён, что в Австралии водятся Жирафы или Жирафки, которые меньше по размеру, но живут они именно в Австралии. Сегодня нам принесли посылку…