Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:
  • Location:
  • Mood:

Рецепт моих растегаев с рыбой

Дрожжевое тесто

1 стакан тёплой воды +
1ст.ложка сахара +
1 ст. ложка сухих дрожжей = размешать до растворения всего +
1 стакан муки = дать опаре подняться.

+ 2 столовые ложки мягкого маргарина + раст.масло полить (в этот раз было только раст.масло)+
2ст. ложки сахара +
0.5 ч.л. соли +
1.5 стакана муки (тут всё делаю на глаз и иногда недоложу, иногда переложу, но всегда хорошо) =
вымешиваем тесто, оно любит, чтобы его вымешали долго.

Оставляю подниматься тесто 2 раза

Начинка

Сырая красная рыба, порезанная кубиками + отварной рис + луковица + ложка майонеза = перемешать
Read more...Collapse )
Tags: постная кухня
Subscribe

  • Паштет из куриной грудки

    В ленте увидала, что хозяйки готовят паштеты и заинтересовалась, я никогда их не делала! Посмотрела на ютубе принцип паштета и сделала Надо пожарить…

  • Про фарш для котлет.

    В любой фарш я стала добавлять морковку. Не лук, а морковку. Получается весьма вкусно и сочно! Пропускаю в мясорубке либо рыбу, либо курицу +…

  • Новые лепешки

    Идея с ютуба, но не найду ролик. Тесто: вода + мука и соль-сахар. Как на пельмени. Разделить тесто и обмазать раст. маслом и минут 15 чтобы полежало.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 71 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Паштет из куриной грудки

    В ленте увидала, что хозяйки готовят паштеты и заинтересовалась, я никогда их не делала! Посмотрела на ютубе принцип паштета и сделала Надо пожарить…

  • Про фарш для котлет.

    В любой фарш я стала добавлять морковку. Не лук, а морковку. Получается весьма вкусно и сочно! Пропускаю в мясорубке либо рыбу, либо курицу +…

  • Новые лепешки

    Идея с ютуба, но не найду ролик. Тесто: вода + мука и соль-сахар. Как на пельмени. Разделить тесто и обмазать раст. маслом и минут 15 чтобы полежало.…