Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

ПОНЧИКИ СУФГАНИОТ

karina_yem ! Помнишь, ты спрашивала про пончики? Вот они!
Слово "СУФГАНИОТ" переводится с еврейского, как пышущий, жаренный. Готовятся эти пончики на еврейский праздник, который еще не скоро.
РЕЦЕПТ

1ст.л. сухих дрожжей
4ст.л. сахара
3/4 стакана тёплого молока или воды
2 1/2 стакана муки
1 ч.л. карицы
2 яйца
2 ст.л. маргарина
Абрикосовое или клубничное варенье
Растительное масло для жари
Сахарная пудра







Перед жаркой, пончики рекоммендуют смазать оставшимися белками. Мне не понравилось, как получается и я не смазывала. После жарки пончики можно посыпать сахарной пудрой.


Tags: еврейская кухня, к чаю, кулинария
Subscribe

  • Продолжение новеллы. Глава 126

    Рисую я постоянно, но вот новеллу не рисовала с августа прошлого года. Не хотелось об этом рисовать, потому что долго было несмешно

  • Жирафные Альфажоры

    Сегодня я настроилась делать МАКАРОН. Пироженки такие -- печенье миндальное. Я очень долго на них настраивалась. Алька ими очарован, и у нас в городе…

  • Приобретения

    У Бегемота сносились 3 рубашки и мы пошли искать замену. Это не простая задача, потому что рубашек с коротким рукавом нету. Их не шили за пандемию. И…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments

  • Продолжение новеллы. Глава 126

    Рисую я постоянно, но вот новеллу не рисовала с августа прошлого года. Не хотелось об этом рисовать, потому что долго было несмешно

  • Жирафные Альфажоры

    Сегодня я настроилась делать МАКАРОН. Пироженки такие -- печенье миндальное. Я очень долго на них настраивалась. Алька ими очарован, и у нас в городе…

  • Приобретения

    У Бегемота сносились 3 рубашки и мы пошли искать замену. Это не простая задача, потому что рубашек с коротким рукавом нету. Их не шили за пандемию. И…