Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

МОРСКОЙ фрукт Бразилии - КРЕВЕТКА

Креветки растут в океане. И самые вкусные креветки, свежие. И тут нельзя лениться. Покупные замороженные, варёные и мелкие креветки идут с кусочками мелкой рыбы и с костями. А покрупнее, продаются сильно переваренные и поэтому безвкусные.

Вот столько я их купила. Было 1.5 килограмма.



Вот такие креветки в близи. Серо-синие, прозрачные и... скользкие.



Креветки сперва отваривают в солёной воде. Кидают в кипящую воду и после закипения 1.5 минутки варят. Креветки сразу же становятся розовыми и глаза у них как бусинки выходят из орбит %-)



Отваренные креветки стынут в раковине



Эти креветки в сравнение с чайной ложкой. Достаточно крупные, упитанные креветки с панцирем и без.



Вот такие оно аппетитные после снятия головы, хвоста, ног и оболочки. До-о-олго, около часа стою и чищу.



Раскладываю по порциям и в морозилку положу. Мусора, чуть не столько же, сколько креветок было в начале :-)


Tags: фрукты Бразилии
Subscribe

  • Письмо 📝

    В пятницу я уронила банку с оливками в холодильнике. Она была закрыта, но рассол вылился на сладкий пирог, что стоял на полке ниже. Ели с привкусом…

  • Письмо 📝

    Гуляем с Бегемотом вечером по набережной, проезжает велосипед по дороге и бородатый молодой сеньор кричит "Ола, ПрофессОр!" Потом идем домой по…

  • Письмо 📝

    Сегодня я шила и разучивала новые пьесы на пианино, а еще у Бегемота заболело 2 зуба. Как только отменили препарат от давления, кашель еще не прошёл,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 63 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Письмо 📝

    В пятницу я уронила банку с оливками в холодильнике. Она была закрыта, но рассол вылился на сладкий пирог, что стоял на полке ниже. Ели с привкусом…

  • Письмо 📝

    Гуляем с Бегемотом вечером по набережной, проезжает велосипед по дороге и бородатый молодой сеньор кричит "Ола, ПрофессОр!" Потом идем домой по…

  • Письмо 📝

    Сегодня я шила и разучивала новые пьесы на пианино, а еще у Бегемота заболело 2 зуба. Как только отменили препарат от давления, кашель еще не прошёл,…