December 15th, 2019

Жирафа Анюта

Шмоллен

ШМОЛЛЕН -- так назвал фруктовый хлеб Бегемот. От моей девичьей фамилии Шмойлова.
Это не классический штолен, не дрожжевой.
Сухофрукты я вымачивала в виноградной водке, а тесто бисквитное с корицей.
Сделала впервые по рецепту с ютуба. На завтраки



Collapse )