November 17th, 2018

Жирафа Анюта

Это какой же желудок надо иметь !

Много, что я перепробовала в Бразилии
Подруга из Индии (жена коллеги Бегемота) научила меня есть незрелый манго с кокосом и рисом. Это невероятная кислятина, лаймы отдыхают. А с солью и острыми приправами - это не кисло, вкусно, но я точно имела последствия в желудке.
Готовили мы с рисом и солью незрелую папайю. Вкусно, экзотично, но все равно наша картошка и хлеб, как не изощряйся.
И я использовала в кулинарии ТАМАРИНД в СанПауло. Это кислятина просто жуть!
И однажды мы ели мороженное из ТАМАРИНДА, которое можно было съесть только посолив. Если кислое солить - оно становится другим на вкус, но что получает желудок - вопрос.

Сейчас на ютубе мне выпал свежайший клип, где едят незрелое манго и тамаринд явно с какой-то дико острой и соленой приправой.
Вот, какой надо иметь ЖКТ, чтобы не умереть после такой трапезы? :)