November 4th, 2018

С Плащаницей

Рыбные котлеты в духовке

Второй раз за 17 лет в Бразилии сделала рыбные котлеты и, похоже, удачно!
Первый раз было в 2006 году и у меня долго фотки хранились с того эксперимента, но я так никому не показала, потому что было невкусно. Использовала тогда рыбу МЕРЛУЗА (легко запомнить по русски -- мерзкий). Эта рыба очень жирная и вкус жира просто омерзительный. Но рыба дешевая и я ее всяко перепробовала, но в итоге мы забили. Лучше не есть рыбу совсем, только не мерлузу. А выбора в Бразилии у океана рыбы нет. Тут воды теплые и рыба невкусная. Рыба любит холодные воды, потому много идет импорта из Чили.

На неделе мне ютуб выдавал много идей с рыбными котлетами и один хозяйственный и диетический господин из России показал котлеты рубленные из трески и Бэрри Мор с ОВСЯНКОЙ СЭР!


Collapse )
balerina

Феаноровская или Рождественская звезда -- восьмиконечная

На днях Галя с контакта меня спросила, где у меня в ЖЖ пост про эти звезды в стиле пэчаорк?
Я нашла https://girafanya.livejournal.com/1187716.html и подумала, надо делать, летим в командировку и всегда будет кому подарить. Я обожаю дарить.

Вот не было ничего, а Галя начала! Нарезаю полоски ткани 8см на 30см



Collapse )