September 28th, 2012

С Плащаницей

Мои первые настоящие МАФФИНЫ

Много-много я уже использовала тесто маффинов, но делала его гуще, чтобы в большой форме делать один большой и жирный маффин.
А теперь, когда у меня есть дарёные формочки, еле дождалась, чтобы мы почти доели нашу сухую шарлотку. И ведь еще не доели, одЫн кусочек остался. С понедельника...

Результатом довольна. Тесто можно делать очень негустым, почти жидким, пекла на не супер большом огне и всего 20 минут, всё пропекается нежно. Это шоколадные маффины с творогом ( у меня с рикотой)


Collapse )
  • Current Mood
    активное
  • Tags