December 7th, 2010

С Плащаницей

Кулинарно-вегетарианско-постное

Делаю отчет за длительное время

Попробовала запарить рис, как делала моя индуся Майя.
Рис распарился так сильно, что потерял рисинки. А внизу, на дне, рисинки были твердоваты, неприятны во рту.

Этот рис я использовала в начинки пирогов с рыбой, и больше запаривать рис не вижу смысла.
Collapse )
С Плащаницей

Православие и мир — Русский Иоанн на греческой земле

Он стучится ко мне в дом, я открою ему дверь. Заходи, Иоанн Русский, скоро-скоро буду вышивать твою икону

Русский Иоанн на греческой земле

О святом Иоанне Русском я услышала в конце 90-х, когда впервые приехала в Грецию: «Ты из России? Как и наш святой Иоанн Русский! Знаешь его?» Нет, я долгое время его не знала и только этой осенью впервые оказалась на Эвбее, где в его честь построен храм.