June 3rd, 2009

С Плащаницей

Пирог "Летний"

Даю мастер-класс по новому пирогу, который почти торт, но не совсем. Отличный десерт на ужины в будние дни.

Продукты:

3 яйца
2 стакана сахара и еще 0.5 для компота
2 лимона или лайма
мука - 2- 2.5 стакана
сметана или сливки - 200 грамм
творог или рикота - 200 грамм
сгущенка - пол баночки
яблоки - 6-8 штук
масло - 200 грамм (можно меньше)

Collapse )