Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:
  • Mood:

Киш на 2 обеда

У меня было 400 грамм рыбы и я ее порезала и ничем не приправляла.
Основа -- песочное тесто, подсоленное.




Потушила 2 луковицы и ничем не приправляла



Заливка -- примерно 200 грамм сливок и 3 яйца + 50 грамм тертого сыра. Тут я еще блэндером не взбила



Заливку соединяю с луком, чтобы равномерно распределить лук



Заливаю на рыбу.



Выпекала примерно на 180-150 градусов -- 45 минут

Очень вкусно, но жирновато. Надо брать 17% сливки, а не 30%. Ни соли, ни перца добавлять не надо



Tags: кулинария, рыба
Subscribe

  • Письмо 📝

    Познакомилась сегодня с новыми соседями. Шла на своих сферических каблучках выбрасывать мусор и молодая соседка спросила, как мы терпим этот…

  • Мне доставили кухонные весы

    Мы с Бегемотом заказали их в понедельник и очень быстро получили. Старые весы стали ржаветь и переодически отключаться. Старые весы много…

  • Письмо от Мамы

    Только что пришел отец из Храма, сегодня не был дома, считай, целый день: утром ушел рано, явился после 2-х часов, поел и улегся спать. Встал через…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • Письмо 📝

    Познакомилась сегодня с новыми соседями. Шла на своих сферических каблучках выбрасывать мусор и молодая соседка спросила, как мы терпим этот…

  • Мне доставили кухонные весы

    Мы с Бегемотом заказали их в понедельник и очень быстро получили. Старые весы стали ржаветь и переодически отключаться. Старые весы много…

  • Письмо от Мамы

    Только что пришел отец из Храма, сегодня не был дома, считай, целый день: утром ушел рано, явился после 2-х часов, поел и улегся спать. Встал через…