Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Неделя вареников с творогом

В Бразилии нет творога, но есть рикота. Это как спресованный творог без вкуса. Ни солинки, ни кислинки. Я тру эту рикоту на терке, добавляю соль или сахар и у меня творог.
В вареники творог посолила и добавила яйцо.



Получилось вкусно, сытно и энергично.



Профессор любит сыр с чесноком и мы иногда трем на терке такую пасту с майонезом.
И я прошу в магазине отрезать мне 500 грамм сыра мусарелы сорта твердого, чтобы тереть на терке.
А продавец мне говорит, что сыр можно положить в морозилку и тогда он на терке будет отлично тереться. Я бы сама до такого не додумалась и теперь мы всегда сыр замораживаем. Он жирный и замораживается не как лед, а в разумных пределах и его очень быстро и легко потереть.

Tags: кулинария, творог
Subscribe

  • Сходили в ресторан

    Сегодня взяла с собой фотоаппарат в наш приятный кафе-ресторан с травой. Вот эта стойка с капустой и всякими листьями салатов. Сверзу стоят…

  • Письмо 📝

    Купила мешки для стирки деликатной одежды. Раньше у меня был один мешок, а теперь еще 3, потому что нашила себе шифоновых нарядов и стирать их…

  • Новый жгутик и ореховая неделя

    На неделе я плела жгутик Получился 53 см с застежкой Начала еще один жгутик. У меня теперь настроение жгутиковое Это ореховые крекеры,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Сходили в ресторан

    Сегодня взяла с собой фотоаппарат в наш приятный кафе-ресторан с травой. Вот эта стойка с капустой и всякими листьями салатов. Сверзу стоят…

  • Письмо 📝

    Купила мешки для стирки деликатной одежды. Раньше у меня был один мешок, а теперь еще 3, потому что нашила себе шифоновых нарядов и стирать их…

  • Новый жгутик и ореховая неделя

    На неделе я плела жгутик Получился 53 см с застежкой Начала еще один жгутик. У меня теперь настроение жгутиковое Это ореховые крекеры,…