Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Неделя вареников с творогом

В Бразилии нет творога, но есть рикота. Это как спресованный творог без вкуса. Ни солинки, ни кислинки. Я тру эту рикоту на терке, добавляю соль или сахар и у меня творог.
В вареники творог посолила и добавила яйцо.



Получилось вкусно, сытно и энергично.



Профессор любит сыр с чесноком и мы иногда трем на терке такую пасту с майонезом.
И я прошу в магазине отрезать мне 500 грамм сыра мусарелы сорта твердого, чтобы тереть на терке.
А продавец мне говорит, что сыр можно положить в морозилку и тогда он на терке будет отлично тереться. Я бы сама до такого не додумалась и теперь мы всегда сыр замораживаем. Он жирный и замораживается не как лед, а в разумных пределах и его очень быстро и легко потереть.

Tags: кулинария, творог
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Покупки и новый раскрой

    За последние дни к нам пришли покупки. Мы поменяли телефон, у старого перестал работать экран и контакт с трубкой. Мы иногда еще пользуемся…

  • Морской гердан

    Сплела еще один, потому что у меня была схема еще с медузами, которые нравятся заказчику. Этот гердан детский получился, такой игривый и хорошо…

  • Про Валинор

    Помните мою последнюю вышивку Софии? Я ж её так и не сфоткала на новый фотоаппарат и новый телефон. И в рамку буду не я оформлять. На ФБ один ученый…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

Recent Posts from This Journal

  • Покупки и новый раскрой

    За последние дни к нам пришли покупки. Мы поменяли телефон, у старого перестал работать экран и контакт с трубкой. Мы иногда еще пользуемся…

  • Морской гердан

    Сплела еще один, потому что у меня была схема еще с медузами, которые нравятся заказчику. Этот гердан детский получился, такой игривый и хорошо…

  • Про Валинор

    Помните мою последнюю вышивку Софии? Я ж её так и не сфоткала на новый фотоаппарат и новый телефон. И в рамку буду не я оформлять. На ФБ один ученый…