Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Categories:

Кулинарное 🍰

Сегодня экспериментировала новые блюда, которые смотрела на ютубе.

Это называется "печенье". Автор на ютубе говорит, что тесто бисквитное, а я его считаю песочным, просто с очень малым количества муки и потому, тесто размазывают по пергаментной бумаге тонко.
Варенье я купила черничное итальянское, настоящее. Очень вкусно, просто супер!



Вот ролик, который меня очаровал. Я делала на половину нормы



Попробовала сделать китайские пельмени, которые жаренные.

Вот ролик



Там навороченный фарш с капустой, имбирем, луком.
Я отжала китайскую капусту и из сока сделала тесто



Тесто на кипятке получилось очаровательно зеленым



У меня сейчас холодный напиток вместо газировки -- холодный гибисковый чай, как мы пили в Мексике. Типа морса. Красивые цвета



Пельмени жарятся только с одной стороны, потом, наливается вода и готовить до испарения воды.
Мне очень понравилось, как получилось вкусно



Вот так это смотрится с др. стороны



Tags: к чаю, кулинария
Subscribe

  • Письмо 📝

    Вчера вечером встретила соседку, которая передавала нашу жалобу на повышенные шумы от ресторана. Соседка Нейда Чеснокова сказал, что в четверг к нам…

  • Центробежная сила

    У Профессора была лекция в среду по механике по силе Кориолиса и центробежной силе. И я узнала новое, настолько новое, что не могу не поделиться.…

  • Письмо 📝

    Мы на конференции, международной в Испании в виртуальной Валенсии. Это даже не конференция, а школа. Там читают образовательные лекции продвинутого…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • Письмо 📝

    Вчера вечером встретила соседку, которая передавала нашу жалобу на повышенные шумы от ресторана. Соседка Нейда Чеснокова сказал, что в четверг к нам…

  • Центробежная сила

    У Профессора была лекция в среду по механике по силе Кориолиса и центробежной силе. И я узнала новое, настолько новое, что не могу не поделиться.…

  • Письмо 📝

    Мы на конференции, международной в Испании в виртуальной Валенсии. Это даже не конференция, а школа. Там читают образовательные лекции продвинутого…