Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Письмо 📝

У меня сегодня день посвящен кухне с комбайном ради заварных пироженок с кремом.
Для этих пироженок нужно использовать мой комбайн для взбивания сливок в крем. В ручную их не взбить, и я пыталась однажды. Этот комбайн я приобретала и с целью начать делать новые десерты.
Так я решила попробовать и заварное тесто частично сделать в комбайне! Та часть, что на огне делается -- вручную, а вот вмешивать яйца я отдала комбайну.
Я бы не решилась так сделать, хотя очень мечтала облегчения в этом процессе, пока не увидала, что хозяйки так делают и на ютубе показывают. Надо использовать большую скорость, а насадка, как для взбивания белков и кремов.
Сливки оказались странные и похоже, что я с ними в Бразилии ничего путнего не сделаю. Эти сливки не вылились из упаковки, а я их выдавливала с силой и при этом вылилась сыворотка.

Получилось вкусно, но не презентабельно и кушать это неудобно. Надо вилкой и ножом. Думаю, а может заварной крем делать без сливок и масла. Как заварился, так и вкладывать его?



Сделала снова рыбные котлеты на 4 ужина.
Как же мне нравится комбайн!
Уже немало я показывала наш вид из окна, покажу для тех, кто недавно меня читает.
Это с двух сторон дома я могу выглянуть и видеть океан.
Дождевая туча над океаном





Сегодня мне удалось снять аж 2 раза, как в Бразилии стучат в дверь.
Этот человек пришел в 6.40 утра к этой калитке и его хлопки слышала я на кухне, когда готовила нам утренний кофе. Хлопки были такие громкие, что я выглянула в окно и сперва глазами искала кто это делает поблизости, а потом увидала вдали человека. Мне очень нравится такой способ стучаться в дом и мы его используем всегда, когда нет возможности привлечь внимание.

https://instagram.com/p/BvyyzBFF6FV


Еще повышиваю, время после развлечений на кухне осталось много
Tags: из окна, к чаю
Subscribe

  • Океан

    Неделю не была на океане. Вода стала горячая. Нет контраста никакого, когда заходишь в воду. Теплая, прозрачная. Сегодня как бы день открытия…

  • Океан

    Сегодня было холодно, ветер прохладный дует с Антарктиды и вода была ощутимо прохладной. Но прозрачная, зеленая и чудесная, если в ней двигаться,…

  • Письмо 📝

    Во время обеда нашего, нашла бесконечная серая туча и пошел занудный дождик. Я подумала, что на океане делать нечего. Мне пришла покупка для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

  • Океан

    Неделю не была на океане. Вода стала горячая. Нет контраста никакого, когда заходишь в воду. Теплая, прозрачная. Сегодня как бы день открытия…

  • Океан

    Сегодня было холодно, ветер прохладный дует с Антарктиды и вода была ощутимо прохладной. Но прозрачная, зеленая и чудесная, если в ней двигаться,…

  • Письмо 📝

    Во время обеда нашего, нашла бесконечная серая туча и пошел занудный дождик. Я подумала, что на океане делать нечего. Мне пришла покупка для…