Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарная дружба

Совсем недавно я познакомилась с супругами monollini и _yakuza_. Они совершенно очаровательная красивая пара и Машенька имеет второй журнал для кулинарных шедевров их семейного стола marysja_ru. Кулинария Маши основана на простых и доступных продуктах, но конечный результат всегда элитарный и художественный. Уже неоднократно очаровывалась и готовила. В субботу Маша приготовила флан типа пудинга бразильского. Рецепт и красивый результат у Маши

Пудинг на 7 яйцах


Как учит Машенька, я сделала карамель с корицей и вылила в форму. Такая красивая процедура!



Потом взбила 7 штук яиц со сгущенкой (можно было с концентрированным молоком, но мы его не нашли в продаже)



Запекать надо в духовке и в воде около часа. У меня в первые 10 минут стал нещадно гореть верх и вАняло, как от Вани! Теперь я догадываюсь, что они часто едят пудинги ;))) А на дне карамель красивая. Да, я делала без растворимого кофе, только корица!



Пудинг вышел из формы без сопротивления



А в форме остался толстый слой карамели! И я даже испугалась, что форме каюк. Но сахар легко отделился!!!



Этот сахар я выложила в кастрюльку и утром добавила водички, лимонного сока и... бананчики



Получилась вот такая подливка для



блинчиков



Пудинг просто потрясающий и даже эта поджарка очаровательно украшает бесконечную сладость!



Да! Меня спрашивали, неужели в Бразилии не продают пельмени. Так я их нашла! Продают, да вкусные такие. Тесто отличное, а внутри непонятно что, типа сосисок ;))). Мы всё сварили, можно было бы разделить на 2 ужина, но поскольку в воскресенье у нас 2 завтрака, почему бы не быть и двум ужинам ;)))



Вот еще один вариант прориси. Учла все замечания.

Ангел Златые Власы


Спасибо огромное Наташеньке shurdikova за обработку первого варианта в фотошопе. Этот вариант покажу и в сообществе ПРОРИСИ

Tags: Архангел, к чаю, кулинария
Subscribe

  • Ах, какое наступит прекрасное время

    Мы на днях посмотрели концерт Малежика к 70 летию. Кажется 2017 год. Он после этого имел сильный инсульт и, реально не говорил и не ходил. Концерт с…

  • Царь Давид

    Не специально, так само сложилось, родился сегодня Царь Давид -- для меня символ свободы, радости,натуральности Струны Оформила…

  • Начала я новую вышивку

    Царя Давида я уже вышивала. Картина была шармная, Давид был со струнами. Картину я подарила в Питер. И чувствую, не хватает мне дома царя Давида.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Ах, какое наступит прекрасное время

    Мы на днях посмотрели концерт Малежика к 70 летию. Кажется 2017 год. Он после этого имел сильный инсульт и, реально не говорил и не ходил. Концерт с…

  • Царь Давид

    Не специально, так само сложилось, родился сегодня Царь Давид -- для меня символ свободы, радости,натуральности Струны Оформила…

  • Начала я новую вышивку

    Царя Давида я уже вышивала. Картина была шармная, Давид был со струнами. Картину я подарила в Питер. И чувствую, не хватает мне дома царя Давида.…