Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарная дружба

Совсем недавно я познакомилась с супругами monollini и _yakuza_. Они совершенно очаровательная красивая пара и Машенька имеет второй журнал для кулинарных шедевров их семейного стола marysja_ru. Кулинария Маши основана на простых и доступных продуктах, но конечный результат всегда элитарный и художественный. Уже неоднократно очаровывалась и готовила. В субботу Маша приготовила флан типа пудинга бразильского. Рецепт и красивый результат у Маши

Пудинг на 7 яйцах


Как учит Машенька, я сделала карамель с корицей и вылила в форму. Такая красивая процедура!



Потом взбила 7 штук яиц со сгущенкой (можно было с концентрированным молоком, но мы его не нашли в продаже)



Запекать надо в духовке и в воде около часа. У меня в первые 10 минут стал нещадно гореть верх и вАняло, как от Вани! Теперь я догадываюсь, что они часто едят пудинги ;))) А на дне карамель красивая. Да, я делала без растворимого кофе, только корица!



Пудинг вышел из формы без сопротивления



А в форме остался толстый слой карамели! И я даже испугалась, что форме каюк. Но сахар легко отделился!!!



Этот сахар я выложила в кастрюльку и утром добавила водички, лимонного сока и... бананчики



Получилась вот такая подливка для



блинчиков



Пудинг просто потрясающий и даже эта поджарка очаровательно украшает бесконечную сладость!



Да! Меня спрашивали, неужели в Бразилии не продают пельмени. Так я их нашла! Продают, да вкусные такие. Тесто отличное, а внутри непонятно что, типа сосисок ;))). Мы всё сварили, можно было бы разделить на 2 ужина, но поскольку в воскресенье у нас 2 завтрака, почему бы не быть и двум ужинам ;)))



Вот еще один вариант прориси. Учла все замечания.

Ангел Златые Власы


Спасибо огромное Наташеньке shurdikova за обработку первого варианта в фотошопе. Этот вариант покажу и в сообществе ПРОРИСИ

Tags: Архангел, к чаю, кулинария
Subscribe

  • Кулинарное

    Шандарахнуло меня сегодня не блины стряпать на завтрак, как я делаю в течении всего года, А сделать луковый пирог! Начала готовить в 5.30 и в 6.30…

  • Карнавал отменили

    В этом году нет даже нерабочих дней в честь Карнавала, который Масленница, когда вступают в Великий пост католики. У нас много дождей пришло. И…

  • Письмо 📝

    Начала на картине вышивать руку ангела, который говорит с Иоанном Богословом На неделе у нас торт. Идею взяла с ютуба. 4 яйца. Из белков корж…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Кулинарное

    Шандарахнуло меня сегодня не блины стряпать на завтрак, как я делаю в течении всего года, А сделать луковый пирог! Начала готовить в 5.30 и в 6.30…

  • Карнавал отменили

    В этом году нет даже нерабочих дней в честь Карнавала, который Масленница, когда вступают в Великий пост католики. У нас много дождей пришло. И…

  • Письмо 📝

    Начала на картине вышивать руку ангела, который говорит с Иоанном Богословом На неделе у нас торт. Идею взяла с ютуба. 4 яйца. Из белков корж…