Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Игра в квашенную капусту

На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не пропало, процесс квашения идет нормально.
а с морковкой квасила с солью.
Бегемот все оценил высоко по вкусовым качествам и, как оказалось, ему очень нравится молотая консистенция, так что я теперь еженедельно ставлю квасить небольшие баночки капусты.



Поставила квасить капусту с морковкой и свеклой. Посолила. Сока очень много, в певую ночь он переливается



Еще поиграла со скорлупой. Это для эксперимента, как получать магний и кальций. в скорлупе, оказывается, есть все



Но не пошло. Хоть напрямую принимать, хоть, погасить лимонным соком - потом некоторое время держится тошнота. Натурально, после приема этой скорлупы :)
Короче, я поиграла и высыпала это цветочкам у нас на стоянке


Tags: кулинария, постная кухня
Subscribe

  • Мои последние изделия на видео

    Кому интересно, приглашаю

  • Макс Планк

    Никогда не думала, что захочу делать портрет Макса Планка. А все из-за лекций о.Ианнуария, где я узнала, что значит постоянная Планка в Богословии.…

  • София из Апокалипсиса

    Фотографировала на наш телефон, когда сделаем в раму, сфоткаю еще раз Для масштаба. Мы купили огромный штатив, почти на 2 высотой и я туда…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • Мои последние изделия на видео

    Кому интересно, приглашаю

  • Макс Планк

    Никогда не думала, что захочу делать портрет Макса Планка. А все из-за лекций о.Ианнуария, где я узнала, что значит постоянная Планка в Богословии.…

  • София из Апокалипсиса

    Фотографировала на наш телефон, когда сделаем в раму, сфоткаю еще раз Для масштаба. Мы купили огромный штатив, почти на 2 высотой и я туда…