Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Пирог Гагарина

Этот пирог я уже пекла и забыла про него. Супер-супер пирог. Недорогой, каждый раз оригинальный.
Даю ссылку на клип с ютуба на хорошую хозяйку, у которой я этот пирог научилась делать.



Песочное тесто я делала на глаз, потому что я его хорошо знаю. Брала 3 яйца, мне хватило.
Сахара брала меньше.
Вместо кислого варенья у меня был дико сладкий местный ананас.Думаю, можно любые фрукты из компотов.
И в белки я не добавлялала никакого быстрорастворимого киселя. Только белки и сахар - вполне достаточно

нежно получилось, очень нежно, как-то неожиданно нежно и все в гармонии. Я свою стряпню не очень люблю, а тут прям ела, как в гостях


Tags: к чаю, клип
Subscribe

  • Зайцы гаучо из Германии

    От Оли enka_letka Зайцы летели к нам почти 2 месяца. Оля -- кандидат химических наук, у нее более 30 научных публикаций и она такая…

  • Жирафка из Австралии

    Бегемот убеждён, что в Австралии водятся Жирафы или Жирафки, которые меньше по размеру, но живут они именно в Австралии. Сегодня нам принесли посылку…

  • Письмо 📝

    Варила сегодня варенье сливы с яблоком. Надо 1 час на очень медленном огне. Через час я подошла, вроде как выключила и мы пошли к зубному. После…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Зайцы гаучо из Германии

    От Оли enka_letka Зайцы летели к нам почти 2 месяца. Оля -- кандидат химических наук, у нее более 30 научных публикаций и она такая…

  • Жирафка из Австралии

    Бегемот убеждён, что в Австралии водятся Жирафы или Жирафки, которые меньше по размеру, но живут они именно в Австралии. Сегодня нам принесли посылку…

  • Письмо 📝

    Варила сегодня варенье сливы с яблоком. Надо 1 час на очень медленном огне. Через час я подошла, вроде как выключила и мы пошли к зубному. После…