Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Пирог Гагарина

Этот пирог я уже пекла и забыла про него. Супер-супер пирог. Недорогой, каждый раз оригинальный.
Даю ссылку на клип с ютуба на хорошую хозяйку, у которой я этот пирог научилась делать.



Песочное тесто я делала на глаз, потому что я его хорошо знаю. Брала 3 яйца, мне хватило.
Сахара брала меньше.
Вместо кислого варенья у меня был дико сладкий местный ананас.Думаю, можно любые фрукты из компотов.
И в белки я не добавлялала никакого быстрорастворимого киселя. Только белки и сахар - вполне достаточно

нежно получилось, очень нежно, как-то неожиданно нежно и все в гармонии. Я свою стряпню не очень люблю, а тут прям ела, как в гостях


Tags: к чаю, клип
Subscribe

  • Письмо 📝

    На этой неделе у меня тортик "настоящий полковник". В крем добавила цукаты апельсина. Насладительный десерт на полдники пекла крекеры. Мега…

  • Письмо 📝

    Сегодня я шила и разучивала новые пьесы на пианино, а еще у Бегемота заболело 2 зуба. Как только отменили препарат от давления, кашель еще не прошёл,…

  • Киш на 2 обеда

    У меня было 400 грамм рыбы и я ее порезала и ничем не приправляла. Основа -- песочное тесто, подсоленное. Потушила 2 луковицы и ничем не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Письмо 📝

    На этой неделе у меня тортик "настоящий полковник". В крем добавила цукаты апельсина. Насладительный десерт на полдники пекла крекеры. Мега…

  • Письмо 📝

    Сегодня я шила и разучивала новые пьесы на пианино, а еще у Бегемота заболело 2 зуба. Как только отменили препарат от давления, кашель еще не прошёл,…

  • Киш на 2 обеда

    У меня было 400 грамм рыбы и я ее порезала и ничем не приправляла. Основа -- песочное тесто, подсоленное. Потушила 2 луковицы и ничем не…