Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Овощные кексы: свекла, морковка и тыква

Сегодня я испекла кекс со свеклой и сделаю обзор моего опыта.

Эти кексы все имеют одну и туже основу.

3 яйца + стакан сахара (можно меньше и даже без сахара) + соль + 0.5 стакана растительного масла без запаха = взбить чем угодно и добавить муки с разрыхлителем, как на оладушки.

А потом добавить тертую либо свеклу (150 грамм), либо морковку (140 грамм), либо тыкву (300 грамм)
И до кучи какие-то ништяки - орешки, изюм, чернослив и приправы, какие любите


В тесто густотой, как для оладьев добавила 150 грамм тертой сырой свеклы и изюм и тертый лимон (я его всюду добавляю)



Печь овощные кексы надо медленно. Этот пекла 50 минут на 150 градусов



Есть вкус свеклы, Бегемот заметил.
Воздушно, нежно и по новому



Морковный я уже показывала. Вкус морковки чувствуется приятно.
Пекла 45 минут при 150 градусах. Очень воздушный. Морковки не больше 140 грамм добавлять, она тяжелая. Морковка дружит с корицей



Тыквенный кекс мега воздушный. И туда можно смело 300 грамм тертой сырой тыквы добавлять.
Выпекать медленно 40 минут и проверять готовность деревянной палочкой.
Тыквой немного отдает вкус. Бегемоту понравилось.



Эти кексы можно делать смело без сахара, в виде маффинов на завтраки.

Tags: к чаю, кулинария
Subscribe

  • Океан

    ДВА РЫБАКА НА БЕРЕГУ В ВОЛНЕ УВИДИВ ТЕНЬ МОЮ ВОСКЛИКНУЛИ: "СМОТРИ, ТУНЕЦ" "ДА НЕ-Е-Е-Е, СКОРЕЙ всего ТЕЛЕЦ, ТАМ ТЕЛО ТЁТКИНО ПЛЫВЁТ. СЕЙЧАС ВСЕХ РЫБ…

  • Жирафка из Австралии

    Бегемот убеждён, что в Австралии водятся Жирафы или Жирафки, которые меньше по размеру, но живут они именно в Австралии. Сегодня нам принесли посылку…

  • Письмо 📝

    Варила сегодня варенье сливы с яблоком. Надо 1 час на очень медленном огне. Через час я подошла, вроде как выключила и мы пошли к зубному. После…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • Океан

    ДВА РЫБАКА НА БЕРЕГУ В ВОЛНЕ УВИДИВ ТЕНЬ МОЮ ВОСКЛИКНУЛИ: "СМОТРИ, ТУНЕЦ" "ДА НЕ-Е-Е-Е, СКОРЕЙ всего ТЕЛЕЦ, ТАМ ТЕЛО ТЁТКИНО ПЛЫВЁТ. СЕЙЧАС ВСЕХ РЫБ…

  • Жирафка из Австралии

    Бегемот убеждён, что в Австралии водятся Жирафы или Жирафки, которые меньше по размеру, но живут они именно в Австралии. Сегодня нам принесли посылку…

  • Письмо 📝

    Варила сегодня варенье сливы с яблоком. Надо 1 час на очень медленном огне. Через час я подошла, вроде как выключила и мы пошли к зубному. После…