Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное 🍰

Вот так у нас едят птички бананы вместе с нами. Приходишь утром на кухню, а тут уже позавтракал кто-то :)




Сделала итальянское гратинадо с творогом (рикотой). В рикоту я добавляю соль и орегано, перемешиваю и слой между двумя слоями макарон.
Сверху сыр и майонез и запекаю 30 минут



На десерт на неделю испекла чизкейк с яблоком и изюмом.
На песочное тесто(нежное делала, ложкой размазывала по форме) порезала одно яблоко и изюм запарила



Сверзу заливка: творог или рикота (грамм около 200)+ 2 яйца + сахар по вкусу + 2 ст. ложки сметаны или сливок + лимон (у меня тертый из морозилки со шкуркой)



Пеку медленно, где-то на 120-150 градусов 40 минут.



Каждые 2 года я меняю себе сковородку для блинов, потому что использую еженедельно ее и она деформируется. Впервые купила с низкими бортиками, специально для блинчиков


Tags: к чаю, кулинария, приобретения
Subscribe

  • Новые лепешки

    Идея с ютуба, но не найду ролик. Тесто: вода + мука и соль-сахар. Как на пельмени. Разделить тесто и обмазать раст. маслом и минут 15 чтобы полежало.…

  • Про Профессора

    Начался новый курс лекций. Сперва вышла монография, первая в мире на эту тему. Совершенно первая. А теперь Профессора пригласили читать небольшой…

  • Письмо 📝

    Помните я купила шарики для стирки, чтобы вещи выходили глаженные? Сперва я потеряла 1 шарик, потом второй. Второй сегодня выпал из сухого…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments

  • Новые лепешки

    Идея с ютуба, но не найду ролик. Тесто: вода + мука и соль-сахар. Как на пельмени. Разделить тесто и обмазать раст. маслом и минут 15 чтобы полежало.…

  • Про Профессора

    Начался новый курс лекций. Сперва вышла монография, первая в мире на эту тему. Совершенно первая. А теперь Профессора пригласили читать небольшой…

  • Письмо 📝

    Помните я купила шарики для стирки, чтобы вещи выходили глаженные? Сперва я потеряла 1 шарик, потом второй. Второй сегодня выпал из сухого…