Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное

Нюша наша готовила нам

Капусту со свёклой - салат такой их целого вилка. С чесноком и имбирем. Наворочено, остренько и довольно приятно



Батат - сладкая картошка с кокосовым молоком



Я не фоткала результат, он не фотогеничный. Но вкусно и сытно.
Сперва отвариваю батат в воде (без всего) минут 5, он быстро варится.
Потом воду сливаю и заливаю кокосовым молоком, солю, добавляю красный перец и кари. Это блюдо острое и можно регулировать остроту. Тушу в молоке минут 5-10 и оставляю еще минут 10 постоять под крышкой. ммммм



Еще Нюша нам сготовила красивый и, реально классный пирог-тортик из бананов и манго

Бисквит или корж банановый



Бананы мну и добавляю растительное масло (6 или больше столовых ложек) и сахар (по вкусу, сколько хочешь)



Муку с разрыхлителем на глаз, чтобы получилось вот такая консистенция. Сильно жидко не стоит оставлять



На готовый корж я сделала желе на агаре из 2х плодов манго :). Хоть и постно, но так классно :)


Tags: постная кухня
Subscribe

  • Мой яблочный крем

    Я изобрела свой крем для тортиков и пирогов. Делюсь. Я беру много яблок 1 килограмм. Этот крем можно хранить. Яблоки почистить и варить в…

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments

  • Мой яблочный крем

    Я изобрела свой крем для тортиков и пирогов. Делюсь. Я беру много яблок 1 килограмм. Этот крем можно хранить. Яблоки почистить и варить в…

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…