Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Печенье из батата

Моя подруга упоминала, что стряпает печенье из сладкого картофеля и я решила попробовать. Сегодня скоромный вариант.
Овощ был вот таких размеров. Я ого почистила, мелко порезала и сварила. Сварился он дико быстро, когда закипела вода, он уже был мягкий.



Добавила 20 грамм сл. масла и 1 яйцо + муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось как пластилин.
Получается просто песочное тесто с бататом.
Раскатала колбаску и порезала и пекла 30 минут на 150 градусов.
Ни сахара, ни соли не добавляла.
Печенье не сладкое, приятное.
Буду делать постный вариант теперь


Tags: к чаю
Subscribe

  • Кулинарное

    Попробовала сделать кабачок На ютубе так красиво показала повариха, что я забыла вкус кабачка. Брусочки обмакнуть в сливках (сметане), а потом в…

  • К чаю

    Сделала клубничный джем с загустителем агар-агаром. На кило нашей бразильской клубники 2 стакана сахара и 2 чайные ложки с горкой агар-агара. Так…

  • Наушники и к чаю

    Мы заказали наушники для обоих в начале июня. Пришли первые наушники от музыки и шума. Они заглушают, но не полностью. Строительный шум слышно даже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • Кулинарное

    Попробовала сделать кабачок На ютубе так красиво показала повариха, что я забыла вкус кабачка. Брусочки обмакнуть в сливках (сметане), а потом в…

  • К чаю

    Сделала клубничный джем с загустителем агар-агаром. На кило нашей бразильской клубники 2 стакана сахара и 2 чайные ложки с горкой агар-агара. Так…

  • Наушники и к чаю

    Мы заказали наушники для обоих в начале июня. Пришли первые наушники от музыки и шума. Они заглушают, но не полностью. Строительный шум слышно даже…