Тесто после холодильника тру на терке на противень, а Бегемот готовый уже "корж" ломает в крошку
Крошка
Крем - сгущенка и сливочное масло 200 грамм ( всегда масло уменьшаю и в тесто меньше и в крем 150 примерно
Крошки перемешиваю с кремом и изюмом, утрамбовываю на противень и в холодильник на ночь.
Утром режу на порции и складываю в миску. Всю неделю эта миска стоит в холодильнике и вечером мы берем десерт, сколько кто хочет. Хватает на всю неделю до будущего Воскресения.
