Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Кулинарное

Два месяца не было комаров. Месяц я уже забыла, что они есть.
появились... ночью я укрытая, не прокусить, а вот утром за ноги успевают покусать :)

У нас сейчас очень хорошая температура. Одежда вся та же самая, но очень приятно пить имбирный взвар горячим, в кофе добавлять горячее молоко и укрываться ночью. А днём я всё равно включаю вентилятор, но это для продолжения утро-вечернего блаженства не жары.

Сейчас в Жуан Пессоа единственный месяц в году самой идеальной температуры. Днём можно идти на пляж, вода + 28 всегда, солнце всегда горячее на экваторе, а вечером сидеть у окна, откуда дует, реально, прохладный ветерок, а не душный бриз :)

В прошедшую субботу купили с Бегемотом новую рыбу. Меня цена привлекает, я так люблю подешевле. Бегемот глядя на этикетку, сказал, что это тресковые рыбки, а для меня аля "минтай". Хорошо на вкус, приличная рыба, а главное, недорогая!



В среду утром, проводив своего профессора, сходила за яйцами и бананами. Тут только яйца и бананы, остальное по вдохновению, я настоящая запасливая хозяйка ;)



Во вторник я вытаскивала на ужин кастрюлю с оливье и не заметила, как грохнулся тетрапак с молоком. Гляжу, что-то на второй полке с "крыши" капает. Как меня это раздражило! Вот-вот в дверь войдёт профессор, голодный и я вместо того, чтобы встречать его песнями и плясками, должна мыть холодильник от молока! Быстро помыла, холодильник-то, вообще тут не мою, никогда :) Наверное, было уже пора ;)

В среду я увидала на просторах инета рецепт египетского торта. Нашла его на ютубе



Будете смеяться, я убрала не только один вид крема, посчитала это слишком наворочено, но еще убрала все орехи :)
Т.е. у меня получился чисто яичный тортик, ооочень дешевый и привкус у него яичный есть, но приятный

Всего 9 яиц, немного сахара, муки и молока, в крем сл. масло



Ради этого торта, мы вечером сходили и купили миску. Я давно-давно хотела себе стеклянную большую миску для взбивания масла и белков. Мега удобно стало. Она такая глубокая и такая тяжелая!



Тортик. Он, конечно не египетский ни разу, он яичный :). Довольно нежный, приятный вкус. Однако, я столько посуды с ним перемыла!



У меня на фотографиях стало выставляться время и день. Как это убрать?, я вроде, ничего не устанавливала...
Tags: к чаю, кулинария
Subscribe

  • Про Профессора

    Начался новый курс лекций. Сперва вышла монография, первая в мире на эту тему. Совершенно первая. А теперь Профессора пригласили читать небольшой…

  • Письмо 📝

    Намыла сегодня утром дыню с мылом, разрезала, а она какая-то подозрительная. Выкинула 28 августа у нас была дезинфекция насекомых. Гарантию дали…

  • Письмо 📝

    На этой неделе у нас приключения случились госпитальные В понедельник я записала нас к дерматологу. Резко, у обоих выросли страшные кровяные как бы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Про Профессора

    Начался новый курс лекций. Сперва вышла монография, первая в мире на эту тему. Совершенно первая. А теперь Профессора пригласили читать небольшой…

  • Письмо 📝

    Намыла сегодня утром дыню с мылом, разрезала, а она какая-то подозрительная. Выкинула 28 августа у нас была дезинфекция насекомых. Гарантию дали…

  • Письмо 📝

    На этой неделе у нас приключения случились госпитальные В понедельник я записала нас к дерматологу. Резко, у обоих выросли страшные кровяные как бы…