Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Пирог со сливами 🍰

Нюша нам приготовила любопытный пирог, придумала сама.
Нам с Бегемотом очень нравится. Он несладкий получился, довольно приятный.
Покажем, как делали с Нюшей 🍰

Основа пирога - песочный корж.
Маргарин с 3 ложками воды и мука с разрыхлителем. Должна получится консистенция пластилина



Далее размять тесто по форме и разложить фрукты. У нас сейчас сезон слив, они недорогие очень. Думаю, можно с любыми фруктами из компота



А теперь заливка

Размять 2 банана



Добавит сахар (у нас 1 стакан) и растительное масло (можно 6 ст. ложек, можно пол стакана отмерить



Далее по желанию: сок одного лайма



Кокосовое молоко. Можно пол стакана любого сока, можно заменить просто водой. И мука с разрыхлителем до консистенции густой сметаны



Вылить на сливы и выпекать примерно при 150 градусах 40-45 минут. Если не подрумянится, поднять в конце температуру и еще 5 минут подождать



Вот такой он презентабельный. Кисленький получился и сочный. Хорошо чувствуются бананы и слива вся растеклась и кислая :). Буду повторять



Еще покажу, как нам с рождественского поста понравились манты с тыквой. Тесто делаю простецкое (мука и вода) с льняным семенем и добавляю ржаную муку.
Удивительно, что тыква такая сытная, как картошка!



Tags: мастер-класс, постная кухня
Subscribe

  • Письмо 📝

    В пятницу я уронила банку с оливками в холодильнике. Она была закрыта, но рассол вылился на сладкий пирог, что стоял на полке ниже. Ели с привкусом…

  • Письмо 📝

    Гуляем с Бегемотом вечером по набережной, проезжает велосипед по дороге и бородатый молодой сеньор кричит "Ола, ПрофессОр!" Потом идем домой по…

  • Письмо 📝

    Сегодня я шила и разучивала новые пьесы на пианино, а еще у Бегемота заболело 2 зуба. Как только отменили препарат от давления, кашель еще не прошёл,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • Письмо 📝

    В пятницу я уронила банку с оливками в холодильнике. Она была закрыта, но рассол вылился на сладкий пирог, что стоял на полке ниже. Ели с привкусом…

  • Письмо 📝

    Гуляем с Бегемотом вечером по набережной, проезжает велосипед по дороге и бородатый молодой сеньор кричит "Ола, ПрофессОр!" Потом идем домой по…

  • Письмо 📝

    Сегодня я шила и разучивала новые пьесы на пианино, а еще у Бегемота заболело 2 зуба. Как только отменили препарат от давления, кашель еще не прошёл,…