Один был со сливами. Основа песочное тесто,
потом выкладываю половинки свежих слив без косточек
И залила смесью взбитой блэндером творог (пол пачки или целая) + 3 яйца + сахар + сок лайма
Запекается больше 30 минут на небольшом нагреве 120-150.
И с замороженной клубникой
На песочное тесто выложила размороженную клубнику, чуть посыпала её крахмалом (как солью)
Залила смесью взбитой на блэндере сгущенка + 3 яйца + сок лайма
Запекается медленно на небольшом жаре около 40 минут
бразильская клубника совершенно безвкусно-кислая, потому в таком пироге она очень даже ничего
