Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Нюшина кулинария

Дорогие хозяюшки, показываю всякие идеи, надеюсь на вашу разумность, повторять ничего не надо. Многие блюда экспериментальные, нужно иметь чувство юмора, чтобы не слишком серьёзно всё это воспринимать.

Свадебный салат (впервые ела его на своей свадьбе) = сырая морковка + изюм + грецкий орех + чеснок + соль-сахар + майонез



Картошка по афонски (острая). Вот ссылка, где брала идею http://www.agionoros.ru/docs/392.html



Салат с чечевицей. Чечевицу использовала из консервы. Потушила морковь с луком и чесноком и перемешала с чечевицей.



Делала хумус





Очаровалась рецептом для сладких рогаликов



Весь шарм и вкус в тесте. Так-то мука + вода + раст. масло и много приправ. Имбирь, корица и что хотите.
Повидло у меня банановое и гуаябы



Накрутила рогалики и испекла



Посыпала сахарной пудрой.



На бисерном сайте меня очаровала идеей мантов с тыквой EVAlina. Посмотрела в инете, есть всякие варианты и постные тоже

Свою тыкву потёрла на тёрке, добавила лук, соль+черный перец+ раст. масло



Тесто делала на горячей воде. Вода(горячая) + соль + мука
Раскатывала тонко



У меня нет специальной кастрюли для мант, я делала в кастрюле для макарон. На пару там можно сготовить



Держала целый час. При выкладывании немного повредила.
Получилось очень вкусно, нежно и сытно. И тесто великолепное и тыква чудесная. Буду повторять, Бегемот оценил



Остатки теста раскатала и на сухой сковороде и как лаваш приготовила. Бегемоту очень понравились эти резиновые штучки. Сидел и с чаем их грыз



Tags: постная кухня
Subscribe

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Хумус по моему рецепту

    Сняла небольшой клип, как я делаю хумус. Покупаю этот "горох" в консерве, чтобы не варить. Стоит у нас это дешевле, чем сухой горох. В пасту добавляю…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

  • Игра в квашенную капусту

    На этом фото безцветная капуста квашенная без соли. В этот раз я держала без холодильника 4 полных дня и еще 3 дня в холодильнике и ничего не…

  • Квашенная капуста без соли

    Как я квасила. Капусту порубила мелко на комбайне. Когда плотно укладывала в банку - она дала много своего сока и я воды долила буквально четверть…

  • Хумус по моему рецепту

    Сняла небольшой клип, как я делаю хумус. Покупаю этот "горох" в консерве, чтобы не варить. Стоит у нас это дешевле, чем сухой горох. В пасту добавляю…