Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

К чаю всё с клюквой

Покажу парочку десертов

Пекла на прошлой неделе простейший бисквит на сметане и промазала его кремом сгущенка с маслом. Посыпала клюквой.
Душевно



А на будущую неделю сделала такие пироженки.



В основе песочное тесто на 2 желтках (белки пошли на белковый крем)
Потом слой клюквы
Залила заливкой (банка сгущенки + 2 яйца + сок одного лайма)
Это всё запекла
А сверху сделала белковый крем ( в взбитые белки влила горячий сироп с добавлением агар-агара) и получилось как зефир сферху



Tags: к чаю
Subscribe

  • Продолжение про самолет-шкатулку

    Я сделал видео, где показываю, как я подгоняла выкройку. Кому интересно, приглашаю отдыхать и смотреть И еще встретила рано утром монстра. Я бы…

  • Письмо 📝

    Я подарила гердан с бульдогом или мопсом нашей домкому. Она работает, оказывается, бесплатно. А у нее есть маленькая собачка, похожая на мочалку.…

  • Океан

    После обеда покимарила и пошла одевать свой бонифаций. Он ко мне привык и теперь все удобно. И тут пошел дождик. Думаю, да ладно, экватор, все равно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

  • Продолжение про самолет-шкатулку

    Я сделал видео, где показываю, как я подгоняла выкройку. Кому интересно, приглашаю отдыхать и смотреть И еще встретила рано утром монстра. Я бы…

  • Письмо 📝

    Я подарила гердан с бульдогом или мопсом нашей домкому. Она работает, оказывается, бесплатно. А у нее есть маленькая собачка, похожая на мочалку.…

  • Океан

    После обеда покимарила и пошла одевать свой бонифаций. Он ко мне привык и теперь все удобно. И тут пошел дождик. Думаю, да ладно, экватор, все равно…