Анечка (girafanya) wrote,
Анечка
girafanya

Category:

Десерт "Иллюзия"

Назвала так, потому что почти нЕчего есть в этом десерте, как сладкий воздух принимаешь!

На 12 пироженок ушло 3 яйца, стакан сахара и 50 грамм масла и мука

Тесто сделала из желтков + масло + мука(до густоты, как на печенье). Сахар соль можно не добавлять, а можно положить немного по вкусу. Это неважно.



Тесто разделила на 12 частей и выложила в формочки. На дно по пол ч.л. варенье. У меня было апельсиновое



Сверху выложила взбитые белки с сахаром и еще корицы добавила. Можно без добавок



Пекла на слабом нагреве, наверное 100 градусов. Пекла 40 минут, фактически сушила. Последние 10 минут еще уменьшала нагрев



Ешь и как воздух растворяется во рту :) Иллюзия ;)


Tags: к чаю
Subscribe

  • Небольшая прогулка в видео

    Кино 2 минутки

  • Письмо 📝

    Нарисовала наши будни с пианино Зоечка в Томске водит Маму по врачам, потому что Мама хочет поменять себе кристаллик в глазе. В прошлом году…

  • Приобретения в СанПауло

    Все приобретения рукодельные. Выбора шифона, по моим понятиям, не было. Но мне радость от того, что я нашла Средний с красным белый -- меня сразу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Небольшая прогулка в видео

    Кино 2 минутки

  • Письмо 📝

    Нарисовала наши будни с пианино Зоечка в Томске водит Маму по врачам, потому что Мама хочет поменять себе кристаллик в глазе. В прошлом году…

  • Приобретения в СанПауло

    Все приобретения рукодельные. Выбора шифона, по моим понятиям, не было. Но мне радость от того, что я нашла Средний с красным белый -- меня сразу…